Inhalt: 0,33 L
Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.
EAN: 4104560021027
Alkoholgehalt: 4,8 % vol.
Bewertung: Zu den Daten: Gebraut mit Wasser aus eigener Gebirgsquelle, Pilsener Malz, Münchner Malz und Röstmalz, Hopfen Spalter Select. Daraus entstehen 12,5% Stammwürze.
Im Glas bräunlich, orange und hefetrüb, wie ein Kellerbier sein sollte. Der Schaum ist feinporig, stabil, haftet gut am Glas und ist cremig. Im Geruch finden sich Röstmalze, getreidige Brotnoten und eine leichte Säure sowie etwas Apfel. Der Antrunk dann sehr mild und weich, süßmalzig. Die Röstaromen kommen dann etwas später durch, auch eine fruchtige Säure nach Apfel macht sich breit. Der Mittelteil ist für mich etwas schwach, der Körper etwas zu schlank. Auch die Kohlensäure eher zurückhaltend. So klingt das Bier dann auch aus, wenig Hopfenbittere, etwas Frucht und ein Hauch Röststoffe. Insgesamt ein mildes, weiches und eher leichtes Kellerbier. Rund schmeckt es und es ist süffig. Macht Lust auf mehr und gibt 4/5.
Link zum Hersteller: https://barre.de/shop/produkte/keller-1842/
Bezugsquelle: Original Kalea Bier Adventskalender
Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen