Hersteller: Frederic Robinson Ltd. Unicorn Brewery, Stockport, Cheshire, UK
Inhalt: 0,33 L
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen.
EAN: 5015759005096
Alkoholgehalt: 4,5 % vol.
Bewertung: Beim Fear of the Dark handelt es sich um ein dunkles, englisches Stout, welches von Bruce Dickinson und dem Braumeister der Robinson Brauerei Martyn Weeks kreiert wurde. Der Name ist Programm und kommt natürlich vom gleichnamigen Song und Album der Band.
Im Glas präsentiert es sich dann auch wie erwartet sehr dunkel, absolut blickdicht. Oben auf thront eine kleine, aber feine Schaumkrone in Beige, die auch extrem gut haltbar ist. Der Geruch ist dann dominiert von vielen Röstaromen, dunkle Schokolade, Melasse und Espresso. Der Antrunk mit schöner Rezenz doch schon fast spritzig, das Bier eher leicht und daher gut süffig. Auch hier bekommt man wieder die volle Aromatik dunkler Schokolade, Kaffee und Röstmalz. Der Körper gut ausgebildet, aber eher auf der schlanken Seite. Ein wenig Säure entsteht und eine leichte Fruchtigkeit nach Beeren. Im Abgang entsteht eine milde Bittere, es wird trockener und die Säure wird gut eingefangen. Im Nachtrunk bleibt dann die feinherbe Bittere mit etwas Röstaromen zurück. Ein gut gemachtes Stout, welches eher leicht daher kommt und trotzdem viel Charakter besitzt. 5/5!
Link zum Hersteller: https://www.ironmaidenbeer.com/two-new-troopers-join-the-charge/
Preis: 1,80 €
Bezugsquelle: https://www.ironmaidenbeer.eu/
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Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!