Unibroue - MEGADETH - à tout le monde Ale

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Hersteller: Unibroue, Chambly, Quebec, Kanada

Inhalt: 0,341 L

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Zucker, Hopfen, Hefe, Lavendel, Zitronengras, Curaçao, Korianderkörner.

EAN:  056910830015

Alkoholgehalt: 4,5 % vol.

Bewertung:  Dave Moustaine hat nun auch eine Bierreihe mit der Brauerei Unibroue aus Kanada gestartet. Hier das Belgian Style Dry Hopped Session Ale, welches als Tribut an alle Hard Rock und Metal Fans gebraut wurde. Das Label ziert daher auch das Maskottchen "Vic Rattlehead" der Band, der Name des Bieres stammt von einem Track des Albums "Youthanasia" aus dem Jahr 1994. 22 IBU sind hier angegeben, obergärig gebraut. Zweifach ausgezeichnet bei den World Beer Championships 2017 und 2018, jeweils mit Gold. 

Im Glas dann eine sehr üppige, gemischtporige Schaumkrone, sehr stabil. Darunter ein trübes goldgelb. Im Geruch sehr fruchtig, Orange, Apfel und Limette. Schön prickend zu Beginn startet es mit hoher Rezenz sehr frisch und fruchtig. Auch hier ist wieder viel Apfel, Orange und Limette im Spiel, aber auch etwas floraler Hopfen und Koriander. Leider bleibt es dann auch auf Grund des geringeren Alkoholgehalts etwas dünn, ein richtiger Körper bildet sich nicht aus. Im Mittelteil erkennt man auch etwas Banane. Es ist sehr erfrischend und kaum bitter. Gegen Ende wird es trockener und klingt mit viel Hopfenaromatik aus. Reicht gerade so für 4/5 Sternen.

Link zum Hersteller: https://www.megadethbeer.com/

Bezugsquelle: Geschenkpaket kanadische Bierspezialitäten. Auch bei Amazon erhältlich

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Brauerei Kneitinger - Edel-Pils

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Hersteller: Brauerei Kneitinger Regensburg

Inhalt: 0,5 L

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.

EAN: 4021817000201

Alkoholgehalt: 5,2 % vol.

Bewertung:  Recht hohe Stammwürze mit 12,8 %. Das Malz merkt man dann auch bereits deutlich im Geruch, aber auch etwas zitrale und grasige Hopfennoten. Die Schaumkrone über dem hellen goldgelb ist gemischtporig, haftet gut an, hält aber nicht sonderlich lange. Der Antrunk dann mit einer feinen Rezenz, spritzig, malzig aber nicht süß. Der Körper bleibt im Mittelteil eher schlank und etwas dünn. Gegen Ende spielt sich der Hallertauer Aromahopfen noch einmal richtig aus und verbleibt dann auch feinherb auf der Zunge. Insgesamt also recht schlank gehalten, etwas zu malzig und nicht so kräftig wie ein norddeutsches Pils. Trotzdem recht gelungene Vorstellung. 4/5!

Link zum Hersteller: https://www.kneitinger.de/biere/bierdetail.html?tx_dlbeerslider_products%5Baction%5D=show&tx_dlbeerslider_products%5Bbeer%5D=11&tx_dlbeerslider_products%5Bcontroller%5D=Beer&cHash=6248b0edf781008f13ae7ae001e5af37

Preis: 1,19 €

Bezugsquelle: EDEKA

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Steam Brew - Porter

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Hersteller: Privatbrauerei Eichbaum GmbH & Co. KG, Mannheim

Inhalt: 0,5 L

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt

EAN: 4054500143367

Alkoholgehalt: 5,6 % vol.

Bewertung:  16 IBU und 12,8° Plato hat das tiefschwarze Porter mit seiner gut ausgeprägten, eher grobporigen und dennoch cremigen Schaumkrone. Im Geruch doch sehr nach Malzbier, leichte Röstaromatik und etwas Zitrone. Der Antrunk dann unerwartet flach, das Porter ist sehr schlank gehalten und entwickelt kaum Körper. Eine gewisse Säure zieht sich durch den Schluck, der nach hinten raus etwas Kaffee und bittere Schokolade bietet. Leider sehr zurückhaltend und eher dünn, was das Bierchen nur ins Mittelfeld bringt. Immerhin ist die Rezenz recht ordentlich, was es ganz trinkbar macht. Leider eins der schwächeren Steam Brew Biere. 3/5!

 

Link zum Hersteller: https://steam-brew.com/

Preis: 0,89 €

Bezugsquelle: LIDL

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Schneider Weisse - TAP 09 Aventinus Eisbock

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Hersteller: Schneider Weisse G. Schneider & Sohn GmbH Kelheim

Inhalt: 0,33 L

EAN: 4003669018269

Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

Alkoholgehalt: 12% vol.

Bewertung: Mahagonifarben, eisgereift mit offener Gärung, unfiltriert. Ein herrliches Aromenspiel aus Banane, Nelke, Kirsche und etwas Marzipan sowie Lakritz. Gebraut mit Hallertauer Herkules Hopfen, der hier aber sehr im Hintergrund steht. Vielmehr das Malz gibt hier den röstigen Ton an und lässt das ganze schon Richtung Rumtopf gehen. Bei 15 IBU und stolzen 25,5% Stammwürze ist es süßlich, schwer und stark, mit einer gut ausgebildeten und haltbaren, mittelporigen Schaumkrone in beige. Leichte Säure, schön prickelnd. Ein sehr alkohollastiges Weizen, vor allem im Antrunk, zum langsamen Genießen vor dem Kamin. Großartig, aber nur was für echte Bierliebhaber. 5/5!

Link zum Hersteller: https://schneider-weisse.de/weissbier/aventinus-eisbock

Preis: 1,99€

Bezugsquelle: Orterer Getränkemarkt oder Amazon

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Volfas-Engelman - Balta Pinta Hefeweizen

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Hersteller: Volfas-Engelmann, Kaunas, Lithuania

Inhalt: 0,568 L

Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfenextrakt, Hopfengranulat, Hefe.

EAN: 4038745649655

Alkoholgehalt:  5,0 % vol.

Bewertung: Cremige Schaumkrone, nicht lange stabil, darunter ein helles, honigmelonenfarbenes, trübes Bier. Schön fruchtige Banane und etwas Säure im Geruch. Der Antrunk nicht sonderlich spritzig, auch hier viel Banane, recht cremig und gehaltvoll. Im Hintergrund meint man sogar etwas Honigmelone zu erkennen. Schön fruchtig, in der Mitte dann etwas würziger mit einem Hauch Nelke. Nach hinten wird es trockener und die Fruchtsüße wird vom Hopfen gut abgefedert. Überraschend gut gemachtes Weizen, sehr cremig und fruchtig, mit einer leichten Säure, die sich von vorne bis hinten durchzieht. Süffig, eigener Charakter und ordentlicher Körper. Sehr gelungen! 5/5!

 

Link zum Hersteller: https://volfasengelman.lt/en/products/beer/volfas-engelman-en/4613/balta-pinta-2/

Preis: 1,25 €

Bezugsquelle: Mix Markt

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Warsteiner - Extra Pilsener

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Hersteller: Warsteiner Brauerei Haus Cramer KG, Warstein

Inhalt: 0,33 L

Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt.

EAN: 4000856004166

Alkoholgehalt: 2,5 % vol.

Bewertung: Mit Sommergerstenmalz erreicht es eine Stammwürze von 8,6% und damit 3% weniger als das Standardpils ohne Teilentalkoholisierung.

Glanzfein und feinperlig in hellem Gelb findet sich das Bier im Glas. Dazu eine stabile, recht feste und mittelporige Schaumkrone. Im Geruch malzig, brotig. Der Antrunk dann auch sehr malzig mit leichten Honignoten. Im Mittelteil sehr schlank, ohne besonderen Charakter, eigentlich sogar extrem dünn. Eine leichte Süße ist im Abgang dann auch vorhanden, wie man sie oft von alkoholfreien Bieren kennt. Auch gegen Ende wird der Hopfen nicht besonders in den Vordergrund gerückt, ein eher mildes, nur leicht gehopftes Pilsener. Es erinnert schon eher an ein Helles, als an ein richtiges Pils. Dazu wurde es stark beschnitten und ist daher ziemlich wässrig. Trinkbar, aber nur wenn man muss. 2/5

Link zum Hersteller: https://www.warsteiner.de/unser-bier/extra

Preis: 0,69 €

Bezugsquelle: Kaufland

Erhältlich auch bei Amazon (bezahlter Link)

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Desperados - Mojito Bier

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Hersteller: Heineken Brauereien B.V., Amsterdam, NL

Inhalt: 0,5 L

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Glukosesirup, Zucker, Hopfenextrakt, natürliches Aroma (Rum 0,1%, Minzextrakt 0,02%, Limettenextrakt 0,002%), Säuerungsmittel: Citronensäure. 

EAN: 8712000055530

Alkoholgehalt: 5,9 % vol.

Bewertung: "Inspiriert durch den ikonischen Cocktail verbindet dieses Bier warmes Rum-Aroma mit Limette und erfrischender Minze."

Es entwickelt sich eine stattliche, feinporige Schaumkrone im Glas, die auch recht stabil steht. Darunter ein ordentliches Goldgelb. Im Geruch erkennt man sofort die Minze und die Limette, die das Aroma doch sehr dominieren. Sehr prickelnder Antrunk mit einer aufdringlichen, süßen Minznote, die sich komplett von Anfang bis Ende durch zieht. Etwas künstlich, fruchtig, ja fast gummibärchenartig. Vom Bier bekommt man da nichts mehr mit, lediglich ein paar Bitterstoffe sind im Nachtrunk noch zu erkennen. Dazu kommt eine recht hohe Süße und eine alkoholische Rumnote. Ein Szenegetränk für Leute, die kein Bier mögen. 2/5!

 

Link zum Hersteller: https://www.desperados.com/de-de/products/mojito/

Preis: 1,59 €

Bezugsquelle: Kaufland oder Amazon

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