Feldschlößchen - Maibock

*Werbung*

 

Hersteller: Feldschlößchen Aktiengesellschaft Dresden

Inhalt: 0,5 L

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.

EAN: 4250594205282

Alkoholgehalt: 7,2 % vol.

Bewertung:  Stammwürze 16,4%, ein schöner Bock zur Starkbierzeit. Goldgelb im Glas, darüber mittelporige, mittelstabile Schaumkrone. Haftet gut am Glas an. Der Geruch süßlich nach Honig, malzig, aber auch mit etwas grasiger Hopfennote im Hintergrund. Der Antrunk dann auch mit Karamell und Honigtönen, das Malz wird aber direkt von einer schönen Hopfenbittere abgefedert. Dazu gesellt sich etwas frischer, fruchtiger Apfel. Voller Körper, ab der Mitte sticht dann der Alkohol etwas durch. Im Abgang verbleibt ein schön herber und fast schon trockener Hopfen, gefällt sehr gut. Schöner frischer Frühlingsbock aus Dresden, der nicht zu süß daher kommt und ordentlich gehopft wurde. 5/5!

 

Link zum Hersteller: https://www.feldschloesschen.de/produkte/details/feldschloesschen-maibock/

Preis: 0,66 €

Bezugsquelle: Kaufland

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Hopfmeister - Irish Road Trip

*Werbung*

 

Hersteller: Hopfmeister Braumanufaktur, München

Inhalt: 0,33 L

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

EAN: 4260429670031

Alkoholgehalt: 6,5 % vol.

Bewertung: Rücketikett: "Mei, endlich wieda dahoam. As oanzige wos gschmeckd hod woas India Pale Ale. Quasi da grosse Bruada vom Pale Ale. Ein Bier nach englisch-kolonialer Rezeptur, von einer Reise nach Irland inspiriert & mit feinsten Zutaten nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut."

Verwendet wurden hier die Hopfensorten Zeus, Cascade, Centennial, Amarillo und Simcoe. Gebraut wurde es in Hohenthann, vermutlich in der dortigen Schlossbrauerei als Gypsy Brewing. 

Im Glas ein sattes, oranges, trübes Bernstein, darüber eine stabile, feinporige Schaumkrone. Schon im Geruch sehr fruchtig-frisch, nach Grapefruit, Mandarine und Ananas. Dazu ein leicht grasig/hopfiges Aroma. Der Antrunk bringt viel Rezenz mit, direkt wieder die Grapefruit und fruchtige Mango. Dazu eine schöne, herbe Hopfenbittere, die sich durch den gesamten Schluck zieht. Im Mittelteil steigt dann die Hefe und das Malz ein, es wird etwas karamelliger, was dann im Nachtrunk auch gut mit dem Hopfen harmoniert und einen Ausgleich schafft. Der Alkohol ist top eingebunden, ein rundum gelungenes IPA aus München!

 

Link zum Hersteller: https://hopfmeister.de/bier/irish-road-trip/

Preis: 2,99 €

Bezugsquelle: Orterer Getränkemarkt

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Kulmbacher Brauerei - Kapuziner Weißbier

*Werbung*

 

Hersteller: Kulmbacher Brauerei AG

Inhalt: 0,5 L

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.

EAN: 40821122

Alkoholgehalt:  5,4 % vol.

Bewertung:  Eher grobporige Schaumkrone, dafür sehr stark ausgebildet , mittelstabil. Darunter satt hefetrübes Bernstein, leicht ins orange gehend. Im Geruch hefig, Weizen und leicht säuerlich. Dazu ein wenig Banane, eher im Hintergrund.  Antrunk spritzig, auch hier schön hefig und etwas Banane. Dazu ein Hauch Aprikose. Im Mittelteil schöner Körper, würziger, fast schon nussig, mit etwas Nelke. Im Abgang dann säuerlich und deutlich alkoholisch. Mir fehlt hier etwas das vollmundige, deftige Weißbieraroma. Insgesamt ist es etwas zurückhaltend. 3/5!

 

Link zum Hersteller: https://www.kapuziner-weissbier.de/

Preis: 0,75 €

Bezugsquelle: Kaufland

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Bischofshof - Regensburger Hell

*Werbung*

  

Hersteller: Brauerei Bischofshof e.K. Regensburg

Inhalt: 0,5 L

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.

EAN: 4010223001018

Alkoholgehalt: 4,8% vol.

Bewertung: Üppige, feinporige Schaumkrone, relativ haltbar und gut am Glase haftend. Geruch schön malzig, leicht süß und grasig. Hellgelbe, klare Flüssigkeit. Antrunk frisch, malzig süß, Kohlensäure im oberen Mittelfeld. Fein würzig und leicht bitter im Abgang. Es hält sich alles recht gut die Waage. Wunderbar gemachtes Helles aus Regensburg. 5/5!

Link zum Hersteller: https://www.bischofshof.de/unsere-biere/regensburger-hell/

Preis: 0,81 €

Bezugsquelle: Endres Getränkemarkt