Donnerstag, 19. Mai 2022

Steam Brew - Imperial I.P.A.

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Hersteller: Privatbrauerei Eichbaum GmbH & Co. KG

Inhalt: 0,5 L

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt, Hefe.

EAN: 4054500121433

Alkoholgehalt: 7,8 % vol.

Bewertung:  45 IBU und 16,8° Plato, da ist ordentlich was geboten. 3fach gehopft, darunter mit Yellow Sub und Mosaic, Im Glas steht es dunkelgelb, etwas bernsteinfarben mit einer leichten Trübung. Die Schaumkrone ist stabil und feinporig sowie gut haftend. Im Geruch blumig, hopfig, schön fruchtig mit Aprikose und Orange. Der Antrunk dann auch etwas malzig, schöne Süße. Dazu wieder fruchtig mit Waldbeeren, Orange und etwas Limette. Im Abgang dann etwas trockener und schön herb.  Dazu verbleibt eine angenehme Bittere hinten an der Zunge. Insbesondere ist auch der doch recht ordentliche Alkohol kaum zu erkennen, die Rezenz ist spritzig/süffig. Für eine Discounthalbe auf jeden Fall sehr gelungen. Es scheint sich hier nach meiner Recherche um dasselbe Bier wie die beeraclez Reihe von Kaufland zu handeln. Kommt aus der gleichen Brauerei und das beeraclez Imperial IPA hat auch die gleichen Werte. 5/5!



Preis: 0,69 €

Link zum Hersteller: https://steam-brew.com/

Bezugsquelle: LIDL

Samstag, 14. Mai 2022

Brauerei Mönchengladbach - Perlenbacher Hefeweizen

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Hersteller: Brauerei Mönchengladbach (Oettinger)

Inhalt: 0,5 L

Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfenextrakt, Hefe.

EAN: 42426134

Alkoholgehalt:  5,3 % vol.

Bewertung:  Das Perlenbacher (eine LIDL Eigenmarke) Hefeweizen in der Glasflasche stammt aus der Brauerei Mönchengladbach und damit von Oettinger. Es fließt etwas fad ins Glas, eher wenig Hefe wurde genutzt, davon findet sich auch keine mehr am Boden der Flasche. Die Schaumbildung ist zwar vorhanden, aber auch eher zurückhaltend. Feinporig, aber wenig ausgebildet und kaum cremig. Dann verschwindet sie auch relativ schnell, was zu erwarten war. Das Bier selbst ist etwas säuerlich im Geruch, ein Hauch Banane und etwas brotiges ist vorhanden. Auch geschmacklich eine gute Figur. Erst frisch rezent, Weizen und Hefe, dann im Mittelteil etwas schwächelnd, leicht wässrig. Dann abereine gute Säure und ein fein ausgeprägtes Bananen- und Nelkenaroma. Durchaus solides Weizen aus dem Discounter.. Würde glatt 4/5 geben!




Preis: Sixpack 2,99 €

Bezugsquelle: LIDL

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Sonntag, 1. Mai 2022

Rhanerbräu - Rhaner Traditions-Weißbier

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Hersteller: Rhanerbräu GmbH & Co. KG, Rhan

Inhalt: 0,5 L

Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

EAN: 4026741000297

Alkoholgehalt: 5,2 % vol.

Bewertung: Wie versprochen steht das Weißbier recht traditionell im Glas. Hefetrüb, goldgelb, feincremige Schaumkrone. Diese ist gut ausgeprägt und stabil. Schön hefig im Geruch, Banane, Nelke und feine Säure. Schön frisch und spritzig der Antrunk, gute Banane mit einer schönen Säure dazu. Es ist sehr reichhaltig und vollmundig. Genau wie ich mir ein Weißbier wünsche. Frisch, fruchtig, würzige Nelke und etwas Säure. Der Weizen kommt sehr gut zur Geltung und im Abgang spitzt sogar der Hopfen ordentlich durch. Ein absolutes Bilderbuchweizen. 5/5!

 



Link zum Hersteller: https://www.rhaner.de/index.php/traditions-weissbier.html

Preis: 0,72 €

Bezugsquelle: Kaufland

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Sonntag, 24. April 2022

Beck's Gold Pils

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Hersteller: Anheuser-Busch InBev Deutschland GmbH & Co. KG Bremen

Inhalt: 0,5 L

Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen.

EAN: 42111719

Alkoholgehalt:  4,9% vol.

Bewertung:  Becks's Gold ist das milde, echte Beck's mit dem frischen, weniger herben Geschmack. Kein Hopfenextrakt, für ein Massenbier nicht unbedingt üblich. Das klingt schon mal gut. Glanzfein im Glas, hellgelb, recht stabile, gemischtporige Schaumkrone. Relativ ausgewogen malzig und würzig/kräuterig im Geruch, aber auch etwas muffig. Sehr schlanker Antrunk, wenig rezent. Sehr dünn ist es und wie versprochen recht mild. Nicht sonderlich bitter, und herb ist der Abgang, im Gegensatz zum Original. Ist das grüne Beck's schon eher unspektakulär, wird es beim Gold noch schlimmer. Es bleibt ein belangloses Allerweltsbier ohne besondere Aromatik. Hier ist noch nicht einmal mehr die Herbe vorhanden. 2/5!

 


Link zum Hersteller: https://becks.de/#produkte

Preis: 0,85 €

Bezugsquelle: Kaufland

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Montag, 18. April 2022

Hasenbräu - Osterfestbier

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Hersteller: Hasen-Bräu Brauereibetriebsgesellschaft mbH, Augsburg

Inhalt: 0,5 L

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt.

EAN: 4006298512009

Alkoholgehalt:  5,8 % vol.

Bewertung: Dieses Festbier wird speziell und nur zur Osterzeit mit 13,2% Stammwürze gebraut. Im Glas ein intensives goldgelb, darüber eine stattliche, haltbare und fein- bis mittelporige Schaumkrone. Geruch sehr malzig, brotig und etwas modrig. Spritziger Antrunk, aber auffallend mildes Wasser. Dazu schön malzbetont, brotig und mit einer feinen Säure. Etwas Honig macht sich breit, es wird sehr würzig und vollmundig. Später kommt der Hopfen zwar etwas holprig, aber gut zur Geltung. Ein richtig starkes Festbier mit einer guten Herbe im Abschluss. 4/5!

 



Link zum Hersteller: http://www.hasen-braeu.de/biere

Preis: 0,67 €

Bezugsquelle: Netto (ohne Hund)

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Sonntag, 17. April 2022

Hofbräu München - Helles Vollbier

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Hersteller: Staatliches Hofbräuhaus in München

Inhalt: 0,5 L

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.

EAN: 4005686001361

Alkoholgehalt:  5,1 % vol.

Bewertung: 11,7° Plato aus Pilsener Malz, dazu 19 IBU durch Perle, Magnum und Select. Ein glanzfeines, hellgelbes Helles im Glas, darüber eine eher grobporige, nicht allzu haltbare Schaumkrone, die gut am Glas haftet. Im Geruch mild getreidig, mit etwas süßlichem Honig. Im Antrunk dann eher zurückhaltend, malzig mit etwas Honig. Die Rezenz eher schwach, das Bier sehr mild und extrem weich. In der Mitte recht fruchtig, viel Birne und ein recht guter Körper für ein Helles. Der Hopfen kommt dann gegen Ende wie gewohnt gut zur Geltung, bleibt aber insgesamt eher im Hintergrund. Gut gemachtes, weiches Helles aus München! 5/5!

 


Link zum Hersteller: https://www.hofbraeu-muenchen.de/biere/hofbraeuhaus-hell

Preis: 0,96 €

Bezugsquelle: NORMA

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Samstag, 16. April 2022

Erdinger Weissbräu - Erdinger Weißbier

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Hersteller: Privatbrauerei ERDINGER Weißbräu Werner Brombach GmbH

Inhalt: 0,5 L

Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

EAN: 4002103000013

Alkoholgehalt:  5,3% vol.

Bewertung:  Sehr starke Schaumentwicklung mit steigender Tendenz durch die extrem starke Kohlensäure. Sie ist daher auch recht stabil, langlebig und schön cremig. Darunter ein typisches, trübes goldgelb. Im Geruch findet sich wenig Frucht, kaum Banane, eher malzig und leicht alkoholisch kommt es daher. Dazu eine gewisse Säure, aber insgesamt alles eher zurückhaltend, fast neutral. Der Antrunk dann auch wie erwartet ziemlich spritzig, frisch. Die Säure schlägt durch, typische Weißbieraromatik vermisst man hier doch deutlich. Es ist auch im Geschmack eher neutral, wird später etwas würziger, mit Nelke und etwas Malz. Es passiert aber einfach deutlich zu wenig, mir hat es einfach nicht genug Hefe. Da findet sich auch keine Ablagerung am Flaschenboden, die man aufschütteln müsste. Das Bier ist trinkbar, aber einfach etwas fad, gesichtslos und neutral. 3/5!





Link zum Hersteller: https://de.erdinger.de/biere/weissbier.html

Preis: 0,64 €

Bezugsquelle: Kaufland



Sonntag, 3. April 2022

Bitburger - Bitburger Premium Pils

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Hersteller: Bitburger Braugruppe GmbH 

Inhalt: 0,5 L

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt.

EAN: 4102430015008

Alkoholgehalt:  4,8 % vol.

Bewertung: Das Bitburger Premium Pils wird gebraut mit Hallertauer und dem Bitburger Siegelhopfen. Glanzfein steht es strohgelb im Glas. Die Schaumkrone ist gut ausgeprägt, feinporig und stabil. Geruch leicht hopfig und etwas zitronig mit dezentem Malz im Hintergrund. Der Antrunk dann recht spritzig, hopfenbetont und mild. Schöne Bitternote die immer gut präsent ist und auch den Abgang dominiert. Das Malz steht eher im Hintergrund, es ist aber immer noch sehr ausgewogen. Frisches Pils, für eine Großbrauerei durchaus gelungen. 4/5!

 


Link zum Hersteller: https://www.bitburger.de/premium-pils/

Preis: 0,49 €

Bezugsquelle: Kaufland oder auch bei Amazon erhältlich.



Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Samstag, 26. März 2022

Feldschlößchen - Maibock

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Hersteller: Feldschlößchen Aktiengesellschaft Dresden

Inhalt: 0,5 L

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.

EAN: 4250594205282

Alkoholgehalt: 7,2 % vol.

Bewertung:  Stammwürze 16,4%, ein schöner Bock zur Starkbierzeit. Goldgelb im Glas, darüber mittelporige, mittelstabile Schaumkrone. Haftet gut am Glas an. Der Geruch süßlich nach Honig, malzig, aber auch mit etwas grasiger Hopfennote im Hintergrund. Der Antrunk dann auch mit Karamell und Honigtönen, das Malz wird aber direkt von einer schönen Hopfenbittere abgefedert. Dazu gesellt sich etwas frischer, fruchtiger Apfel. Voller Körper, ab der Mitte sticht dann der Alkohol etwas durch. Im Abgang verbleibt ein schön herber und fast schon trockener Hopfen, gefällt sehr gut. Schöner frischer Frühlingsbock aus Dresden, der nicht zu süß daher kommt und ordentlich gehopft wurde. 5/5!

 



Link zum Hersteller: https://www.feldschloesschen.de/produkte/details/feldschloesschen-maibock/

Preis: 0,66 €

Bezugsquelle: Kaufland

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Donnerstag, 17. März 2022

Hopfmeister - Irish Road Trip

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Hersteller: Hopfmeister Braumanufaktur, München

Inhalt: 0,33 L

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

EAN: 4260429670031

Alkoholgehalt: 6,5 % vol.

Bewertung: Rücketikett: "Mei, endlich wieda dahoam. As oanzige wos gschmeckd hod woas India Pale Ale. Quasi da grosse Bruada vom Pale Ale. Ein Bier nach englisch-kolonialer Rezeptur, von einer Reise nach Irland inspiriert & mit feinsten Zutaten nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut."

Verwendet wurden hier die Hopfensorten Zeus, Cascade, Centennial, Amarillo und Simcoe. Gebraut wurde es in Hohenthann, vermutlich in der dortigen Schlossbrauerei als Gypsy Brewing. 

Im Glas ein sattes, oranges, trübes Bernstein, darüber eine stabile, feinporige Schaumkrone. Schon im Geruch sehr fruchtig-frisch, nach Grapefruit, Mandarine und Ananas. Dazu ein leicht grasig/hopfiges Aroma. Der Antrunk bringt viel Rezenz mit, direkt wieder die Grapefruit und fruchtige Mango. Dazu eine schöne, herbe Hopfenbittere, die sich durch den gesamten Schluck zieht. Im Mittelteil steigt dann die Hefe und das Malz ein, es wird etwas karamelliger, was dann im Nachtrunk auch gut mit dem Hopfen harmoniert und einen Ausgleich schafft. Der Alkohol ist top eingebunden, ein rundum gelungenes IPA aus München!

 


Link zum Hersteller: https://hopfmeister.de/bier/irish-road-trip/

Preis: 2,99 €

Bezugsquelle: Orterer Getränkemarkt

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Samstag, 12. März 2022

Kulmbacher Brauerei - Kapuziner Weißbier

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Hersteller: Kulmbacher Brauerei AG

Inhalt: 0,5 L

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.

EAN: 40821122

Alkoholgehalt:  5,4 % vol.

Bewertung:  Eher grobporige Schaumkrone, dafür sehr stark ausgebildet , mittelstabil. Darubter satt hefetrübes bernstein, leicht ins orange gehend. Im Geruch Hefig, Weizen und leihht säuerlich. Dazu einwenig Banane, eher im Hintergrund.  Antrunk spritzig, auch hier schön hefig und etwas Banane. Dazu ein Hauch Aprikose. Im Mittelteil schöner Körper, würziger, fast schon nussig, mit etwas Nelke. Im Abgang dann säuerlich und deutlich alkoholisch. Mir fehlt hier etwas das vollmundige, deftige Weißbieraroma. Insgesamt ist es etwas zurückhaltend. 3/5!

 


Link zum Hersteller: https://www.kapuziner-weissbier.de/

Preis: 0,75 €

Bezugsquelle: Kaufland

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Dienstag, 8. März 2022

Bischofshof - Regensburger Hell

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Hersteller: Brauerei Bischofshof e.K. Regensburg

Inhalt: 0,5 L

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.

EAN: 4010223001018

Alkoholgehalt: 4,8% vol.

Bewertung: Üppige, feinporige Schaumkrone, relativ haltbar und gut am Glase haftend. Geruch schön malzig, leicht süß und grasig. Hellgelbe, klare Flüssigkeit. Antrunk frisch, malzig süß, Kohlensäure im oberen Mittelfeld. Fein würzig und leicht bitter im Abgang. Es hält sich alles recht gut die Waage. Wunderbar gemachtes Helles aus Regensburg. 5/5!



Link zum Hersteller: https://www.bischofshof.de/unsere-biere/regensburger-hell/

Preis: 0,81 €

Bezugsquelle: Endres Getränkemarkt



Sonntag, 27. Februar 2022

BrewDog - Lost Lager

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Hersteller: Brewdog Gmbh, Berlin

Inhalt: 0,44 L

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Brot (Mehl (Weizen, Roggen, Dinkel, Gerstenmalz), Wasser, Hartweizengrieß, Hefe, Salz), Hopfen, Hefe.

EAN: 4260649361269

Alkoholgehalt: 4,5 % vol.

Bewertung:  Das nachhaltige Pils mit neuer Rezeptur und Verantwortung. Gebraut mit grüner Energie und überschüssigem Brot, ist es das erste CO2-negative Bier der Welt. Dry-hopped mit Select-, Spalter- und Saphirhopfen. Malzig im Geruch, feine Zitrus- und Kräuternoten dabei. Schaumkrone feinporig, aber nicht gut haltbar. Darunter glanzfein, hellgelb. Malzig der Antrunk, dann aber direkt recht herb, Zitrusnoten, grasig-kräuterig, eher trocken und hopfig. Charaktervoll, süffig, spritzig und erfrischend. Ein leichtes, knackiges und einfach leckeres Pils, genau richtig für den Sommer. 5/5!



Link zum Hersteller: https://www.brewdog.com/eu_de/lost-lager-eu

Preis: 1,29 €

Bezugsquelle: ALDI Süd

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!