BrewDog - Pale Ale

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Hersteller: Brewdog Gmbh, Berlin

Inhalt: 0,33 L

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hefe, Hopfen.

EAN: 4260649360286

Alkoholgehalt: 4,2 % vol.

Bewertung:  Das Bier ist gebraut wie ein klassisches Pale Ale, mit amerikanischem Aromahopfen, deutschem Malz und schottischem Charakter.

Die Schaumkrone ist ordentlich ausgeprägt, feinporig, cremig und gut haltbar. Sie haftet schön am Glas und darunter liegt ein sattes, eher dunkles Goldgelb mit vielen Schwebstoffen. Nasal empfängt einen ein starkes Aroma von Zitrusfrüchten, aber auch etwas harziges, erdiges Richtung Pinie. Der Antrunk ganz spritzig, nicht besonders süß, eher trocken und schlank. Auch im Mittelteil bildet sich wenig Körper aus, es bleibt fruchtig schlank und mit feiner Bittere, die sich harzig bis zum Ende zieht. Schlankes, fruchtiges Sommerbier, hopfenintensiv mit schöner harziger Note und langem Nachtrunk. 5/5!

Link zum Hersteller: https://www.brewdog.com/eu_de/hop-fiction-eu

Preis: 0,99 €

Bezugsquelle: ALDI Süd

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

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BrewDog - Hop Fiction Pale Ale

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Hersteller: Brewdog Gmbh, Berlin

Inhalt: 0,33 L

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

EAN: 4260649362525

Alkoholgehalt: 4,2 % vol.

Bewertung:  Bei ALDI gab es wohl mal ein Bier, desssen Design sehr an BrewDog erinnerte. Diese revanchierten sich dann daraufhin mit dem ALD IPA. Dieses Crossover setzt sich nun fort und das neue Bier, welches wieder nur für einige Zeit erhältlich sein soll, nennt sich Hop Fiction. Es handelt sich hier um ein Session Pale Ale, welches in Ellon und Berlin gebraut wird. Diese Version ist die berliner Variante.

Die Schaumkrone ist ordentlich ausgeprägt, aber eher grobporig und nur mittel haltbar. Haftet gut am Glas und gibt den Blick schnell frei auf das darunterliegende Goldgelb mit vielen Schwebstoffen. Nasal empfängt einen ein Obstkorb aus Mango, Ananas und Orange, aber auch etwas harziges, erdiges Richtung Pinie. Der Antrunk ganz spritzig aber auch sehr trocken und schlank. Auch im Mittelteil bildet sich wenig Körper aus, es bleibt fruchtig schlank und mit feiner Bittere, die sich harzig bis zum Ende zieht. Schlankes, fruchtiges Sommerbier mit schöner Herbe und langem Nachtrunk. 5/5!

Link zum Hersteller: https://www.brewdog.com/eu_de/hop-fiction-eu

Preis: 0,99 €

Bezugsquelle: ALDI Süd

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Lemke Berlin - 030 Berlin Pale Ale

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Hersteller: Brauerei Lemke, Berlin

Inhalt: 0,33 L

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

EAN: 42332145

Alkoholgehalt: 5,0 % vol.

Bewertung: Stammwürze 11,8°P mit 30 IBU. Malze: Pilsener, Wiener, Karamell, Melanoidin. 

Im Glas steht es leicht orange, satt golden mit feiner Trübung. Darüber schön ausgeprägte und gut haltbare, feinporige Schaumkrone. Der Geruch enthält Maracuja, Grapefruit und Limette sowie etwas Waldhonig. Satter Antrunk, fein perlend, spritzig und lebendig. Grapefruit und Zitrus mit feiner Herbe durch die Hopfensorten Magnum, Cascade und Centennial. Im Mittelteil schwächelt es etwas, der Körper ist nur mittel ausgeprägt, mit etwas Toffee und brotigen Noten, kommt aber nicht richtig zur Geltung. Der Abgang dann recht kräuterig, nicht zu bitter und eher sanft herb. Insgesamt ein gutes Pale Ale. 4/5!

 

Link zum Hersteller: https://shop.lemke.berlin/products/berlin-pale-ale

Preis: 2,69 €

Bezugsquelle: Lemke Osterpaket

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die brauhandwerker - violet - schwarzwald pale ale

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Hersteller: die brauhandwerker GmbH & Co. KG, Merzhausen

Inhalt: 0,33 L

Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

EAN: 0706949641747

Alkoholgehalt:  5,8 % vol.

Bewertung: Gebraut wird die kleine Schwester von Daisy in der Löwenbrauerei F. Kalb KG in Bräunlingen mit 13,2° Plato und 35 IBU. Als Hopfen kommen Columbus, Citra, Simcoe und Sabro zum Einsatz. 

Im Glas eine etra üppige Schaumkrone, feinporig und sehr stabil. Haftet stark am Glas an und gibt auch beim eher grobporigen Zerfall den Blick lange nicht auf das satt goldgelbe, hefetrübe Bier frei. Der Geruch ist sensationell. Ein kompletter Fruchtkorb mit Maracuja, Blutorange und Pink Grapefruit. Dazu auch leicht floraler Hopfen. Der Antrunk saftig, sämig, wieder viel Fruchtaromatik, aber auch direkt eine feine, trockene Bittere, die den Schluck begleitet. Hohe Rezenz bringt eine enorme Spritzigkeit dazu, trotzdem ist das Bier recht sanft und samtig. Ein herrliches Pale Ale, Genuss pur. 5/5!

 

Link zum Hersteller: https://www.diebrauhandwerker.de/die-brauhandwerker-freiburg-brauhandwerkliche-biere/violet-schwarzwald-pale-ale/

Preis: 2,99 €

Bezugsquelle: myEnso Online-Supermarkt

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Moosehead - Pale Ale

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Hersteller: Moosehead Breweries LTD., Saint John, Canada

Vertrieb in Deutschland: Atlantic Goody Food Trading, Essen

Inhalt: 0,355 L

Zutaten: Wasser, Hefe, Hopfen, Gerstenmalz.

EAN: 776029702187 bzw. 42606918200028

Alkoholgehalt:  5,0 % vol.

Bewertung: Das Rezept für das Moosehead Pale Ale, welches häufig auch als 'Moose Red' bezeichnet wird, stammt bereits aus dem Jahr 1933 und war das erste Bier, welches unter dem Markennamen "Moosehead" verkauft wurde. 

Im Glas steht es orange-golden mit einer ordentlichen, festen, cremigen Schaumkrone. Diese ist gut haltbar und haftet etrxem am Glas. Der Geruch ist blumig-fruchtig mit etwas zitralen Tönen. Der Antrunk ist etwas süß, schöne Rezenz. Malzig und blumig kommt das Bier, mit einem Hauch Marzipan. Dann bildet es einen mittleren Körper aus und ist ausgesprochen mild. Gegen Ende wird es säuerlich nach Limette und etwas herber, bleibt aber insgesamt auf der süßeren Seite und klingt eher nichtssagend aus. Für ein Pale Ale ist mir das etwas zu wenig. 3/5!

   

Link zum Hersteller: https://moosehead.ca/brands/moosehead-pale-ale bzw. https://moosehead-bier.de/collections/moosehead-bier/products/moosehead-pale-ale-dose-355-ml

Preis: 1,95 €

Bezugsquelle: My Enso

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ÜberQuell - Palim Palim Pale Ale

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Hersteller: Gebraut bei Schnitzlbaumer nach Rezeptur von ÜberQuell GmbH, Hamburg

Inhalt: 0,33 L

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe.

EAN: 4260549520209

Alkoholgehalt: 5,3 % vol.

Bewertung:  Stammwürze 12° Plato, ca. 39 IBU. Malze: Pilsener, Münchner, Cara Dunkel. Hopfengabe: Simcoe, East Kent Golding, Cascade.

Im Glas ein leicht trübes Bernstein mit stattlicher, mittelporiger Schaumkrone. Haftet gut am Glas, fällt aber auch recht flott wieder zusammen. Geruch fruchtig, Mango und Grapefruit, etwas Karamell und leicht grasig. Geschmacklich dann erst schöne Toffeenoten, im Mittelteil wieder die Frucht und ein trocken herber und hopfiger Abgang. Insgesamt recht stimmiges Pale Ale. 4/5!

Link zum Hersteller: https://shop.ueberquell.com/Palim-Palim-Pale-Ale-p185229144

Preis: 1,99 €

Bezugsquelle: Original Kalea Biertester Belohnungspaket

Vielen Dank an Kalea für die Testmöglichkeit!

Gaffel - SonnenHopfen

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Hersteller: Privatbrauerei Gaffel Becker & Co. OHG, Köln

Inhalt: 0,33 L

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

EAN: 4002208017947

Alkoholgehalt: 4,9 % vol.

Bewertung: Gebraut mit Citra Hopfen aus dem Yakima Valley in den USA. Im Glas steht es etwas trüb und strohgelb, darüber erscheint eine feinporige und extra cremige Schaumkrone. Man riecht bereits die Zitrusfrüchte und etwas Maracuja. Der Antrunk dann sehr schlank und fast schon wässrig. Dazu aber wieder etwas Zitrus und vor allem viel Honigmelone. Es bleibt generell sehr schlank und dünn, bietet noch etwas Hopfenbittere, aber auch diese eher zurückhaltend. Es handelt sich um ein extra schlankes Sommerbier mit mittlerer Rezenz und nur 10 IBU. Geht schon fast in Richtung Radler und ist mir persönlich etwas zu schlank. 3/5

Link zum Hersteller: https://gaffel.de/sonnenhopfen/

Bezugsquelle: Original Kalea Bier Adventskalender

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Weldebräu - Pale Ale

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Hersteller: Weldebräu GmbH & Co. KG, Plankstadt-Schwetzingen

Inhalt: 0,33 L

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe.

EAN: 4043800518784

Alkoholgehalt: 4,8 % vol.

Bewertung: Die Hopfengabe besteht aus Simcoe, Pekko und Cascade, was 30 IBU erzeugt. Die Stammwürze liegt bei 11,5° Plato. Im Glas erscheint eine sehr üppige, gemischtporige Schaumkrone. Gute haltbar und stark am Glas haftend. Darunter ein leicht trübes, sattes goldgelb. Der Geruch lässt schon die Früchte Zitrus und Maracuja erkennen. Der Antrunk dann mit verhaltender Rezenz, direkt schön fruchtig nach Blutorangen mit Malzbetonung. Dann wird es immer herber und bitterer, sehr trocken der Ausklang. Die feinherbe Bittere ist nicht zu stark und verbleibt mit einer harzigen Note schön lange auf der Zunge. Sehr gelungenes Pale Ale genau nach meinem Geschmack. 5/5!

 

Link zum Hersteller: https://www.welde.de/products/brauspezialitaeten/ bzw. https://welde.bierselect.de/Welde-Pale-Ale

Preis: 2,29 €

Bezugsquelle: Original Kalea Bier Adventskalender

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Pinzgau Bräu - Pinzga' Pale Ale

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Hersteller: Pinzgau Bräu, Bruck, Salzburger Land, AT

Inhalt: 0,33 L

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

EAN: 9120073090362

Alkoholgehalt:  5,0 % vol.

Bewertung: Grundhopfung ist hier aus Hallertauer Tradition, dazu kommen Cascade, Amarillo, Citra und Cashmere. Das Bier kam mir beim Öffnen bereits freudig entgegen. Als ich es dann ins Glas gebracht hatte, ergab sich ein schönes, trübes Bernstein, darüber eine ordentliche, feinporige Schaumkrone. Im Geruch leichte, malzige Süße, dazu etwas zitronig, fruchtig und erkennbare Waldbeeren. Der Antrunk recht rezent, frisch malzig, nicht zu süß. Dazu wieder die Beeren, Zitrus, Pfirsich, etwas Harz und eine Hopfennote, die sich von vorne bis hinten schön durchzieht, aber nicht sonderlich bitter wirkt. Gegen Ende dominiert wieder die Fruchtnote und es klingt sehr ausgewogen mit einer feinen Säure aus. Sehr gut gemachtes, nicht alltägliches Pale Ale. 5/5!

 

Link zum Hersteller: https://www.pinzgau-braeu.at/index.php/unsere-biere/pale-ale

Bezugsquelle: Original Kalea Biertester Belohnungspaket 

Vielen Dank an Kalea für die Testmöglichkeit!

Schönramer - Bayrisch Pale Ale

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Hersteller: Private Landbrauerei Schönram GmbH & Co. KG

Inhalt: 0,33 L

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

EAN: 40363280000770

Alkoholgehalt:  5,5 % vol.

Bewertung: Das beste Pils kommt aus dieser Brauerei und auch das Helle ist mehr als gelungen. Darum habe ich hohe Erwartungen an das Pale Ale. Die Verwendung der deutschen Hopfensorte Mandarina Bavaria verleiht diesem Spezialbier eine fruchtige Zitrusnote. Diese nimmt man auch gleich im Geruch war. Zitrus, Orange und Grapefruit sowie ein Hauch von Litschi lassen sich erkennen. 
Im Glas eine stattliche, feinporige Schaumkrone über einen leicht trüben, orange- bis kupferfarbenem Bier.

Ein Fruchtkorb im Antrunk. Mango, Maracuja, Grapefruit. Gegen Mitte kommt dann die Herbe gut durch, der Hopfen ist auch im langen Nachtrunk schmeckbar und macht Lust auf mehr. Trotz der herbe ist es auch unglaublich weich und mild, extrem süffig und einfach geil. Auch schön, dass auf der Flasche viele Daten aufgedruckt sind. So erfährt man, dass man es hier mit 12° Plato und 45 IBU zu tun hat. Ein absoluter Hochgenuss! 

 

Link zum Hersteller: https://www.schoenramer.de/de/produkte/bayrisch-pale-ale

Preis: 0,00 €

Bezugsquelle: Orterer Getränkemarkt

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Crew Republic - Foundation 11 German Pale Ale

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Hersteller: Crew Republic Brewery GmbH, Unterschleissheim

Inhalt: 0,33 L

EAN: 42232506

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

Alkoholgehalt: 3,4 % vol.

Bewertung:  "2011 irgendwo in einer kleinen Hinterhof-WG in München. Zwei Enthusiasten haben gerade ihre erste Heimbrauanlage eingerichtet und experimentieren mit Malz- und Hopfensorten aus aller Welt. Ihr Ziel: ein Bier, das die deutsche Bierwelt verändert... Foundation 11 war der Grundstein für CREW Republic und die Deutsche Craft Beer Revolution." 

Gebraut wird es mit Pilsener, Münchner und Karamellmalz sowie einer Hopfengabe aus Tradition, Mosaic, Citra und Casacade. Der Anblick ist schon sehr ansprechend. Stabile, mittel- bis gropporige Schaumkrone, drunter goldgelb, leicht getrübt und perlend das Bier im Glas. Geruch schön citral, mit exotischen Mango und Maracujanoten. Der Antrunk dann Richtung Grapefruit, leicht bitter, schön hopfig und kräuterig/grasig. Dann wieder etwas fruchtiger und im eher kurzen Abgang schön ausgewogen. Eine dezente Hopfenbittere verbleibt im Gaumen. Prickelnd ist es, erfrischend und mit gutem Körper. Ein wunderbares Pale Ale mit dem "German" Touch durch klassische Hopfensorten. 5/5

 

Link zum Hersteller: https://crewrepublic.de/crew-brews/6-foundation-11.html

Preis: 1,65 €

Bezugsquelle: Crew Republic Shop oder bei Amazon.

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Hoppebräu - New England Pale Ale

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Hersteller: Hoppebräu GmbH Waakirchen

Inhalt: 0,33 L

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe.

EAN: 4260449220193

Alkoholgehalt: 5,6 % vol.

Bewertung: Der extra für den Kalea Bieradventskalender eingebrauter Sondersud fand sich auch im Belohnungspaket für fleissige Biertester wieder. Sehr helles, trübes Strohgelb, der Schaum üppig, sehr stabil und gemischtporig. Nasal erkennt man einen kompletten Obstkorb. Ananas, Grapefruit, Orange, Mango. Auch im Antrunk dann die erwarteten Tropenfrüchte. Im Abgang wird es dann Hopfenbitter, was auch sehr lange nachhallt. Insgesamt sehr süffig und erfrischend. 5/5!

Link zum Hersteller: https://www.hoppebraeu.de/biere

Bezugsquelle: Original Kalea Biertester Belohnungspaket

Vielen Dank an Kalea für die Testmöglichkeit!

Wacken Brauerei - Crafty Loki

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Hersteller: Wacken Brauerei GmbH & Co. KG

Inhalt: 0,33 L

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe

EAN: 4260479490504

Alkoholgehalt: 5,7% vol.

Bewertung:  Loki, der Gott des Unfugs. Kein Unfug ist allerdings dieses Pale Ale. Es soll an Loki erinnern, weil es genauso vielschichtig ist. Runder, süffiger Malzkörper und fruchtig/blumige Hopfensorten. Naturbelassen und unfiltriert. So trüb orangerot wie das Bier im Glas aussieht, riecht es auch nach Zitrusfrüchten; herb, hopfig und leicht grasig. Die grobporige Schaumkrone ist nicht besonders ausgeprägt, haftet aber gut am Glas und hält sich auch lange. Im Antrunk dann überwiegend Grapefruit und Limette. Im Mittelteil dann recht trocken, sehr hopfig. Dieses Aroma bleibt auch lange nach dem Schluck bestehen. Kohlensäure eher dezent, aber gut vorhanden. Gegen Ende kommt doch noch mal das süßliche Malz im Hintergrund etwas durch. Der Nachtrunk bleibt aber hopfenbitter und trocken. Das Etikett und Setting sind natürlich unschlagbar. Ein sehr gut gemachtes Craft Beer. 5/5!

Preis: 1.60€

Link zum Hersteller: http://www.wacken.beer/crafty-loki/

Bezugsquelle: Wacken Brauerei

Stone Brewing GmbH - Stone Ripper - San Diego Style Pale Ale

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Stone Ripper - San Diego Style Pale Ale

Hersteller: Stone Brewing GmbH

Inhalt: 0,33L

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

EAN: 4260451621186

Alkoholgehalt: 5,7% vol.

Bewertung: Cascade Hopfen von der Westküste der USA, australischer Galaxy Hopfen und feinste deutsche Hopfensorten wie Hallertauer Blanc, Hüll Melon und Mandarina Bavaria verleihen diesem Bier einen frischen Schwung Ananas-, Pfirsich- und Eistee-Noten. Fruchtig frisch, absolute Hopfenexplosion. Goldfarbene Köstlichkeit aus der Stone Brewing GmbH. Eher grobporiger, aber recht fester Schaum. Ein sehr schönes Bierchen zum Genießen. Absolut verdiente 5/5

Preis: 1,99€

Bezugsquelle: Kaufland

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!