Samstag, 31. Dezember 2022

ÜberQuell - Palim Palim Pale Ale

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Hersteller: Gebraut bei Schnitzlbaumer nach Rezeptur von ÜberQuell GmbH, Hamburg

Inhalt: 0,33 L

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe.

EAN: 4260549520209

Alkoholgehalt: 5,3 % vol.

Bewertung:  Stammwürze 12° Plato, ca. 39 IBU. Malze: Pilsener, Münchner, Cara Dunkel. Hopfengabe: Simcoe, East Kent Golding, Cascade.

Im Glas ein leicht trübes Bernstein mit stattlicher, mittelporiger Schaumkrone. Haftet gut am Glas, fällt aber auch recht flott wieder zusammen. Geruch fruchtig, Mango und Grapefruit, etwas Karamell und leicht grasig. Geschmacklich dann erst schöne Toffeenoten, im Mittelteil wieder die Frucht und ein trocken herber und hopfiger Abgang. Insgesamt recht stimmiges Pale Ale. 4/5!

Preis: 1,99 €

Bezugsquelle: Original Kalea Biertester Belohnungspaket

Vielen Dank an Kalea für die Testmöglichkeit!


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