Inhalt: 0,33 L
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.
EAN: 40022176206044
Alkoholgehalt: 6,5 % vol.
Bewertung: Der Brauereibesitzer Adolf Freiherr Spiegel von und zu Peckelsheim war Rittmeister im 1. Westfälischen Husarenregiment. Vor allem in der kalten Jahreszeit soll diese charakterstarke Bierspezialität dem Regiment Energie, Kraft und Mut verliehen haben.
Dann geben wir den Feldmarschall mal zum Abschuss frei: 23 IBU und 16,5°P Stammwürze sind vorgegeben. Im Glas stabile, fein- bis mittelporige Schaumkrone, darunter ein klares, kastanienbraunes Bier mit leichtem Roteinschlag. Der Geruch extrem frisch, nach säuerlichem, grünen Apfel und etwas Zitrone. Sehr überraschend und leicht. Auch der Antrunk ist hier recht frisch und leicht, weder besonders süß, noch sehr malzbetont. Es ist eher frischer, saftiger Apfel und direkt eine feine Hopfenbittere dabei. Spritzig ist er, nicht süß und schwer, ein ungewöhnlicher, leckerer Bock mit feinem grasigem Hopfen, der alles sehr süffig macht. Das Malz mit leichtem Karamell- und Toffeearoma bleibt eher im Hintergund. Sehr weich durch Wasser aus dem Naturschutzgebiet Sieseberg, den Alkohol merkt man auch kaum. So verbleiben noch lange einige Röstaromen, etwas Malz und der tolle Hopfen auf der Zunge. Gelungener Regimentsbock! 5/5
Link zum Hersteller: http://www.schlossbrauerei-rheder.de/brauerei/produkte_mit.htm
Bezugsquelle: Original Kalea Bier Adventskalender
Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!
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