Sonntag, 4. Dezember 2022

Störtebeker - Keller-Bier 1402

*Werbung*

   


Hersteller: Störtebeker Braumanufaktur GmbH, Stralsund

Inhalt: 0,33 L

Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz*, Hopfen*, Hefe
*aus kontrolliert biologischem Anbau 

EAN: 4014807050492

Alkoholgehalt: 4,8 % vol.

Bewertung: Verwendet wurden hier Pilsener und Münchner Malze (Stammwürze 11,1%) Dazu kommt eine elegante Hopfung mit den Sorten Select, Tradition, Perle und Mandarina Bavaria. Das Kellerpils wurde 2010 beim World Beer Cup mit Gold ausgezeichnet. Im Glas zeigt es sich satt gelb,naturtrüb mit feinen Schwebstoffen. Die Schaumkrone ist gut ausgeprägt und sehr cremig, haftet gut am Glas. Im Geruch citrale und blumige Hopfennoten sowie leicht brotig. Der Antrunk mit leichter Süße, Zitrus und etwas Apfel. Dann wird es aber gewohnt nordisch herb und trocken, was auch noch lange auf der Zunge nachwirkt. Von der ungefilterten Hefe merkt man so gut wie nichts, es ist einfach nur ein leckeres, feinherbes Pils.  4/5!

  



Link zum Hersteller: https://www.stoertebeker.com/keller-bier-1402

Bezugsquelle: Original Kalea Bier Adventskalender

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!


Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen