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Samstag, 24. Dezember 2022

Kalea - Bad Santa India Pale Ale XMS SPCL Edition 2022

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Hersteller: Brauerei Raschhofer, Altheim, Innviertel, Österreich

Inhalt: 0,33 L

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen.

EAN: 9120045503395

Alkoholgehalt: 5,6 % vol.

Bewertung: Der Bad Santa kommt dieses Jahr aus dem Innviertel. Satte 50 IBU hat das Gypsy Brewing IPA verbaut. Im Glas kräftig golden mit einer leichten Trübung, darüber eine gemischtporige und stabile Schaumkrone. Sehr gut anhaftend. Der Geruch zeigt viel Maracuja, etwas harziges und viel Hopfen. Der Antrunk spiegelt das auch wieder, viel Frucht und leichte Säure. Die Rezenz ist prickelnd, gut ausgeprägt. Ab der Mitte, bis zum langen Nachtrunk wird es sehr trocken und hopfenbitter, mit einer harzigen Piniennote. Grandioser Abschluss des Kalenders und ein feines IPA. Super süffig und sehr gelungen. 5/5

Bezugsquelle: Original Kalea Bier Adventskalender

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!


Freitag, 23. Dezember 2022

Distelhäuser - Winter Festbier

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Hersteller: Distelhäuser Brauerei Ernst Bauer GmbH & Co. KG, Tauberbischofsheim

Inhalt: 0,33 L

Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, dunkles Karamellmalz, Aroma- und Bitterhopfen.

EAN: 40693583

Alkoholgehalt: 5,6 % vol.

Bewertung: Die Stammwürze des Festbiers liegt bei 13,5% und es sind 20 IBU verbaut. Im Glas satt golden, darüber eine feine, cremige und stabile Schaumkrone. Sehr üppig und gut anhaftend. Der Geruch zeigt viel Malz, Waldhonig, einen Hauch Marzipan und auch etwas frischen Apfel. Der Antrunk dann würzig, malzig und vollmundig. Auch hier wieder viel Waldhonig zu schmecken. Die Rezenz ist prickelnd, gut ausgeprägt. Im Mittelteil ein starker Körper, etwas Marzipan und schön würzig. Am Ende löst der Hopfen gut ab und macht das Festbier sehr ausgewogen und mild. Super süffig und sehr gelungen. 5/5

Bezugsquelle: Original Kalea Bier Adventskalender

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!


Donnerstag, 22. Dezember 2022

Schlossbräu Rheder - Husarentrunk Regimentsbock

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Hersteller: Gräflich von Mengersen'sche Dampfbrauerei Rheder GmbH & Co.KG, Rheder

Inhalt: 0,33 L

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.

EAN: 40022176206044

Alkoholgehalt: 6,5 % vol.

Bewertung: Der Brauereibesitzer Adolf Freiherr Spiegel von und zu Peckelsheim war Rittmeister im 1. Westfälischen Husarenregiment. Vor allem in der kalten Jahreszeit soll diese charakterstarke Bierspezialität dem Regiment Energie, Kraft und Mut verliehen haben. 

Dann geben wir den Feldmarschall mal zum Abschuss frei: 23 IBU und 16,5°P Stammwürze sind vorgegeben. Im Glas stabile, fein- bis mittelporige Schaumkrone, darunter ein klares, kastanienbraunes Bier mit leichtem Roteinschlag. Der Geruch extrem frisch, nach säuerlichem, grünen Apfel und etwas Zitrone. Sehr überraschend und leicht. Auch der Antrunk ist hier recht frisch und leicht, weder besonders süß, noch sehr malzbetont. Es ist eher frischer, saftiger Apfel und direkt eine feine Hopfenbittere dabei. Spritzig ist er, nicht süß und schwer, ein ungewöhnlicher, leckerer Bock mit feinem grasigem Hopfen, der alles sehr süffig macht. Das Malz mit leichtem Karamell- und Toffeearoma bleibt eher im Hintergund. Sehr weich durch Wasser aus dem Naturschutzgebiet Sieseberg, den Alkohol merkt man auch kaum. So verbleiben noch lange einige Röstaromen, etwas Malz und der tolle Hopfen auf der Zunge. Gelungener Regimentsbock! 5/5

 


Link zum Hersteller: http://www.schlossbrauerei-rheder.de/brauerei/produkte_mit.htm

Bezugsquelle: Original Kalea Bier Adventskalender

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Mittwoch, 21. Dezember 2022

Ladenburger - Hefeweizen Hell

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Hersteller: Ladenburger Brauerei GmbH, Neuler

Inhalt: 0,33 L

Zutaten: Brauwasser, Weizen- und Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

EAN: 4034647006251

Alkoholgehalt: 5,2 % vol.

Bewertung: Ausgezeichnet als eines der besten Weissbiere der Welt. Im Glas steht es mit einem helleren Goldgelb, schön hefetrüb. Die Schaumkrone wenig ausgeprägt, aber cremig und recht stabil. Im Geruch eine leichte Säure, dazu Weizen und Geleebanane. Relativ spritzig der Antrunk, vollmundig und cremig. Dazu eine schöne Fruchtsäure und reife Banane. Im Mittelteil schön würzig mit Gewürznelke und etwas Hefe. Gut ausgewogen, könnte aber noch etwas mehr Hefe vertragen. 4/5

Bezugsquelle: Original Kalea Bier Adventskalender

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!


Dienstag, 20. Dezember 2022

Gaffel - SonnenHopfen

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Hersteller: Privatbrauerei Gaffel Becker & Co. OHG, Köln

Inhalt: 0,33 L

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

EAN: 4002208017947

Alkoholgehalt: 4,9 % vol.

Bewertung: Gebraut mit Citra Hopfen aus dem Yakima Valley in den USA. Im Glas steht es etwas trüb und strohgelb, darüber erscheint eine feinporige und extra cremige Schaumkrone. Man riecht bereits die Zitrusfrüchte und etwas Maracuja. Der Antrunk dann sehr schlank und fast schon wässrig. Dazu aber wieder etwas Zitrus und vor allem viel Honigmelone. Es bleibt generell sehr schlank und dünn, bietet noch etwas Hopfenbittere, aber auch diese eher zurückhaltend. Es handelt sich um ein extra schlankes Sommerbier mit mittlerer Rezenz und nur 10 IBU. Geht schon fast in Richtung Radler und ist mir persönlich etwas zu schlank. 3/5





Link zum Hersteller: https://gaffel.de/sonnenhopfen/

Bezugsquelle: Original Kalea Bier Adventskalender

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!


Montag, 19. Dezember 2022

Schlossbräu Autenried - Bernstein Weisse

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Hersteller: Schlossbrauerei Autenried GmbH, Ichenhausen

Inhalt: 0,33 L

Zutaten: Brauwasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Gerstenmalz Karamell, Weizenröstmalz, Doldenhopfen (Tradition & Saphir), Hefe.

EAN: 4028324009123

Alkoholgehalt: 5,4 % vol.

Bewertung: Im Glas ein bräunliches Bernstein. Darüber eine cremige, stabile und leicht braune Schaumkrone. Schöne reife Bananen im Geruch, dazu etwas Karamell und Hefe. Geschmacklich auch gleich wieder schöne süße Bananen, etwas Honigmelone und viel Karamell. Dann steigt langsam eine schöne Säure mit ein, die etwas an fruchtige Äpfel erinnert. Die Süße und Säure verbinden sich gut miteinander, die Rezenz ist schön prickelnd und erfrischend. Am Ende gibt es sogar noch ein paar würzige, geröstete Nelkennoten. Ein wunderbar cremiges Weissbier. 5/5

Bezugsquelle: Original Kalea Bier Adventskalender

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!


Sonntag, 18. Dezember 2022

Einbecker - Ainpöckisch 1378

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Hersteller: Einbecker Brauhaus AG, Einbeck

Inhalt: 0,33 L

Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

EAN: 4004078003860

Alkoholgehalt: 6,7 % vol.

Bewertung: Ainpöckisch Bier, urkundlich belegt seit 1378, ist die naturtrübe Bockbier-Spezialität mit 16,6% Stammwürze aus der Heimat des Bock-Bieres. Gebraut nach traditioneller Rezeptur, unfiltriert und hopfenbetont. Zu Zeiten der Hanse war Ainpöckisch Bier im gesamten Hanseraum begehrt und selbst Martin Luther lobte 1521: „Der beste Trank, den einer kennt, wird Ainpöckisch Bier genennt.“

Unfiltriert trüb mit vielen Schwebstoffen steht es honiggolden im Glas. Darüber eine sehr stabile, feinporige Schaumkrone. Haftet super am Glas. Der Geruch offenbart Noten von Karamell, feinem Keks und Mandarinen. Der Antrunk dann säuerlich, mit viel Malz und Mandarinen, dazu aber auch wieder Karamell und süßer Keks. Vollmundig wird es im Mittelteil und bekommt ein würziges Toffeearoma, dazu erkennt man etwas nussiges. Gegen Ende übernimmt der Hopfen, es wird etwas trockener, was die Süße gut abfängt. Nur die säuerliche Orangennote bleibt dann noch zusammen mit dem kräuterigen Hopfenaroma im Nachtrunk bestehen. Schöner, interessanter Bock. 4/5

Bezugsquelle: Original Kalea Bier Adventskalender

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!


Samstag, 17. Dezember 2022

Hirsch-Brauerei - Hefe Weisse

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Hersteller: Hirsch-Brauerei Honer GmbH & Co. KG, Wurmlingen

Inhalt: 0,33 L

Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

EAN: 4001179010605

Alkoholgehalt: 5,4 % vol.

Bewertung: 12,6° Stammwürze, gebraut mit Tettnanger Perle. Im Glas ein sattes, trübes Gold, darüberextrem gut ausgebildete, cremige und super stabile Schamkrone. Dabei steigt gleich ein richtig reifer Bananenfruchtduft auf. Man erkennt eine feine Säure, Hefe und noch etwas würzige Nelke. Der Antrunk dann sehr cremig, vollmundig, ein wahrer Bananensmoothie mit etwas Zitrone und Aprikose. Super erfrischend und die Rezenz genau richtig getroffen, nicht zu prickelnd. Es wird dann etwas würziger, die Nelke kommt hervor und eine schöne, hefige/brotige Weizennote. Insgesamt auch sehr viel Hefe in der Flasche, so mag ich das. Ein richtig leckeres, fruchtiges und cremiges Weissbier. So wirds gemacht! 5/5

Bezugsquelle: Original Kalea Bier Adventskalender

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!


Baisinger BierManufaktur - Kellerteufel

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Hersteller: Baisinger BierManufaktur Familie Teufel GmbH, Rottenburg

Inhalt: 0,33 L

Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

EAN: 4018654011132

Alkoholgehalt: 4,8 % vol.

Bewertung: 11° Plato treffen bei diesem unfiltriertem Kellerpils auf 30 IBU. Das Bier zeigt sich in einem hellen, trüben Strohgelb, darüber eine extrem üppige, gemischtporige und gut haftende Schaumkrone, sehr stabil. Der Geruch ist würzig, brotig, mit feiner Säure und leicht grasig. Die Rezenz beim Antrunk prickelnd, der Geschmack satt und vollmundig, mit malzigen Brottönen, etwas Zitrone und direkt einer schönen Hopfenaromatik, die den Schluck dann auch dominiert. Die unfiltrierte Hefe gibt den vollen Körper und hebt den Geschmack noch weiter hervor. Insgesamt ein sehr gelungenes, erfrischendes Pils. 5/5!

 



Link zum Hersteller: https://www.baisinger.de/Produkte.html

Preis: 1,99 €

Bezugsquelle: Original Kalea Bier Adventskalender

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!


Donnerstag, 15. Dezember 2022

Rittmayer - 1422 Festbier

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Hersteller: Brauerei Rittmayer Hallendorf GmbH & Co. KG

Inhalt: 0,33 L

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz,  Hopfen.

EAN: 4260015190905

Alkoholgehalt: 5,8 % vol.

Bewertung: Zum 600jährigen Jubiläum der Brauerei wurde dieses Festtbier eingebraut. Im Glas ein sattes Goldgelb, darüber eine stabile, feinporige Schaumkrone, welche gut anhaftet. Nasal erkennt man Malz, Karamell, etwas Brot bzw. süßen Keks. Der Antrunk dann sehr stark, würzig nach viel Biscuit, malzig, süß mit Karamell und Honig. Die Rezenz eher etwas zurückhaltend, der Mittelteil vollmundig und weiter stark, was sich bis zum Ende hinzieht. Der Hopfen steht eher im Hintergrund und es klingt auch mit viel Karamell, Nuss und einer nur leichten Herbe aus. Mir doch eine Spur zu süß und würzig. 3/5!




Link zum Hersteller: https://rittmayer.de/sortiment

Bezugsquelle: Original Kalea Bier Adventskalender

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!


Brauerei Ganter - Freiburger Pils

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Hersteller: Brauerei Ganter GmbH & Co. KG, Freiburg

Inhalt: 0,33 L

Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz,  Hopfen.

EAN: 4007416090225

Alkoholgehalt: 4,8 % vol.

Bewertung: 11,6% Stammwürze, 28 IBU. Im Glas findet sich ein glanzfeines, klares Strohgelb, darüber eine ordentliche, feinporige und haltbare Schaumkrone. Der Geruch erzeugt malzig/blumige Töne, etwas Brot im Hintergrund. Der Antrunk gestaltet sich mild zitronig, etwas zurückhaltend, aber gut prickelnd und erfrischend. Hier fehlt es etwas an besonderen Noten, nach hinten raus wird es grasig herb, was auch auf der Zunge verbleibt. Es ist ein anständiges Pils, aber hebt sich vom Durchschnitt kaum ab. Schüttbier. 3/5!




Link zum Hersteller: https://www.ganter.com/produkte/freiburger/freiburger-pilsner.html

Bezugsquelle: Original Kalea Bier Adventskalender

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!


Dienstag, 13. Dezember 2022

Wieninger Bier - Aufzoaga

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Hersteller: Privatbrauerei M.C. Wieninger GmbH & Co. KG, Teisendorf

Inhalt: 0,33 L

Zutaten: Wieninger Brauwasser, Pilsener Malz Cara-Eiche, Aromahopfen Columbus; Ahtanum; Simcoe, Nelson Sauvin, Wieninger Reinzuchthefe Teisanum US05.

EAN: 4015975014835

Alkoholgehalt: 6,7 % vol.

Bewertung: Text vom Etikett: "Unser Aufzoaga ist Ansagen gewohnt, mit leisen Tönen hält er sich nicht lange auf. Er weiß, was er kann und lässt keine Gelegenheit vergehen, dies auch zu zeigen. Ein Bier wie ein Traditionalist. Selbstbewusst prahlt es mit seinen wuchtigen grasigen Hopfenaromen und spannt dann doch schlank und hinreißend elegant den Bogen zu einem Abgang mit Nachhall." 

Es handelt sich um ein obergärig gebrautes Festbier mit Hopfenbetonung. Satte 40 IBU sind geboten, bei einer Stammwürze von 13,5%. Verwendet wurden Pilsener Malz Cara-Eiche und die Wieninger Reinzuchthefe Teisanum US05. Im Glas steht eine exorbitante, cremige, gemischtporige und gut haftende Schaumkrone. Darunter ein sattes, leicht getrübtes Goldgelb. Der Geruch direkt nach grasigem Hopfen, aber auch leicht nach Mandarine und Zitrus. Schön prickelnder Antrunk, weich und mit etwas Malzsüße, vollmundig. Dazu aber auch gleich eine grasige, fruchtige Hopfennote mit Orange, Mandarine und Zitrone. Diese wird zum Ende hin noch trockener und harziger, klingt aber trotzdem rund und blumig/fruchtig aus. Richtig mildes Wasser und eine tolle Hefe. Sehr langer Nachtrunk, aber nie wirklich zu bitter. Eine wahre Freude und ein absoluter Hochgenuss!  5/5!

  




Preis: 2,25 €

Bezugsquelle: Original Kalea Bier Adventskalender

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!


Montag, 12. Dezember 2022

Ettl Bräu - Gspusi Helles

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Hersteller: Ettl Bräu GmbH & Co. KG, Teisnach

Inhalt: 0,33 L

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.

EAN: 4033093001322

Alkoholgehalt: 5,1 % vol.

Bewertung: Ein Gspusi ist in Bayern sowas wie eine heimliche Liebschaft bzw. Verhältnis. Das Gspusi hier steht golden im Glas, mit einer fein- bis mittelporigen Schaumkrone, die sich recht stabil darstellt. Der Geruch ist malzbetont mit etwas Getreide und einer leicht blumigen Note. Im recht prickelnden Antrunk dann auch süß, malzig, mit Karamell und Vanillekipferl. Die leicht süßvanillige Note zieht sich durch den Schluck, im Nachtrunk kommt der feinherbe Hopfen etwas durch. Solides Helles, mild und süffig. 4/5!

  


Bezugsquelle: Original Kalea Bier Adventskalender

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!


Sonntag, 11. Dezember 2022

J.B. Falter - Export Hell

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Hersteller: Privatbrauerei J. B. Falter KG, Regen

Inhalt: 0,33 L

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.

EAN: 4041293000380

Alkoholgehalt: 5,3 % vol.

Bewertung: Typischer Anblick im Glas. Schönes Goldgelb, darüber mittelgut haltbare, sehr feine Schaumkrone. Haftet aber gut am Rand. Der Geruch würzig, malzig, etwas brotig und nach Honig. Der Antrunk dann auch malzig, kräftig, aber sehr weich und mild. Biscuit, Honig und etwas Karamell. Der Körper schön kräftig, der Hopfen eher verhalten. Insgesamt ein sehr typischer, aber auch sehr guter Vertreter der Sorte Export. Schön mild und süffig. 5/5!

Bezugsquelle: Original Kalea Bier Adventskalender

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!


Samstag, 10. Dezember 2022

Hoppebräu - Weissbier

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Hersteller: Hoppebräu GmbH, Waakirchen 

Inhalt: 0,33 L

Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

EAN: 4260449220209

Alkoholgehalt: 5,5 % vol.

Bewertung: Helles strohgelb, schön trüb mit fein-cremiger und super stabiler Schaumkrone. Im Geruch direkt leicht säuerlich, fruchtig mit Trauben und etwas Nelke. Auch der Antrunk mit feiner Säure und einer gewissen Cremigkeit. Dazu fruchtige Trauben, Birnen, etwas Banane und durchweg viel Nelke. Dazu gibt es eine sich aufbauende Süße, die der Säure gut entgegen wirkt. Kein Standardweizen, aber super süffig und geschmackvoll. Verwendet wurden hier Münchner und Pilsner Malze zusammen mit Hallertauer Tradition und Hersbrucker als Hopfengabe. 5/5!

Preis: 1,79 €

Bezugsquelle: Original Kalea Bier Adventskalender

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!


Wildbräu Grafing - Pils

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Hersteller: Wildbräu Grafing GmbH

Inhalt: 0,33 L

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.

EAN: 42065371

Alkoholgehalt: 4,8 % vol.

Bewertung: Gebraut zum Andenken an Korbinian Wild. Er verfeinerte die Rezeptur des feinen, tschechischen, bitteren Pils und verwendet anstelle von Bitterhopfen ausschließlich Aromahopfen mit Hallertauer Perle und Saphir. Diese versüßen diese traditionsreiche Sorte und mildern den bitteren Geschmack. So hat es 25 IBU und 11,5° Plato. Schön stabile, cremige Schaumentwicklung, darunter helles, klares Gelb. Der Geruch würzig, malzig und brotig, aber auch mit einer grasigen Hopfennote. Rezenz beim Antrunk etwas zurückhaltend, süßlich malzig zu Beginn. Der Hopfen nimmt erst langsam Fahrt auf und wird dann doch recht präsent und kräftig kräuterig. Die feine Hopfenherbe ist aber nicht zu dominant, sodass es relativ mild und rund geworden ist. Typisch bayerisches, etwas verhaltenes Pils. 4/5!

 



Link zum Hersteller: https://www.wildbraeu.de/biere/

Preis: 1,93 €

Bezugsquelle: Original Kalea Bier Adventskalender

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!


Donnerstag, 8. Dezember 2022

Steamworks - Dry Hopped Weizenbock

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Hersteller: Steamworks Brewing Europe Saaldorf-Surheim

Inhalt: 0,33 L

Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

EAN: 4260423145276

Alkoholgehalt: 9,0 % vol.

Bewertung: Kraftvoll wie eine Dampfmaschine, sagt schon das Etikett. Mit 9 % Alkohol kann man das wohl auch behaupten. Kaltgehopft wird hier mit Tettnanger, Hallertauer Blanc, Cascade und Mandarina Bavaria. Im Glas ein blickdichtes, trübes, aber sattes Orange. Die Schaumkrone gut ausgeprägt, sehr cremig und stabil. Bereits im Geruch sehr fruchtig nach Mandarine und Banane. Der Antrunk schon fast cremig, dick und vollmundig, sehr fruchtig nach reifen Bananen, Rosinen und Ananas. Dazu gesellt sich auch direkt eine feine Hopfenbittere, leicht blumig und harzig. Viel Hefe findet sich wieder, starker sahniger Körper und der Abgang bringt dann die Süße mit, welche sich gut mit dem Hopfen mischt. Den hohen Alkoholgehalt schmeckt man nicht, ein absolut genialer, fruchtig/wuchtiger Bock . 5/5!

 



Link zum Hersteller: https://www.steamworks.eu/unsere-biere

Preis: 2,29 €

Bezugsquelle: Original Kalea Bier Adventskalender

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!


Mittwoch, 7. Dezember 2022

Weldebräu - Pale Ale

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Hersteller: Weldebräu GmbH & Co. KG, Plankstadt-Schwetzingen

Inhalt: 0,33 L

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe.

EAN: 4043800518784

Alkoholgehalt: 4,8 % vol.

Bewertung: Die Hopfengabe besteht aus Simcoe, Pekko und Cascade, was 30 IBU erzeugt. Die Stammwürze liegt bei 11,5° Plato. Im Glas erscheint eine sehr üppige, gemischtporige Schaumkrone. Gute haltbar und stark am Glas haftend. Darunter ein leicht trübes, sattes goldgelb. Der Geruch lässt schon die Früchte Zitrus und Maracuja erkennen. Der Antrunk dann mit verhaltender Rezenz, direkt schön fruchtig nach Blutorangen mit Malzbetonung. Dann wird es immer herber und bitterer, sehr trocken der Ausklang. Die feinherbe Bittere ist nicht zu stark und verbleibt mit einer harzigen Note schön lange auf der Zunge. Sehr gelungenes Pale Ale genau nach meinem Geschmack. 5/5!

 



Link zum Hersteller: https://www.welde.de/products/brauspezialitaeten/ bzw. https://welde.bierselect.de/Welde-Pale-Ale

Preis: 2,29 €

Bezugsquelle: Original Kalea Bier Adventskalender

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!


Dienstag, 6. Dezember 2022

Radbrauerei Günzburg - Georg's Helles

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Hersteller: Radbrauerei Gebr. Bucher GmbH & Co. KG, Günzburg

Inhalt: 0,33 L

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.

EAN: 4016569001033

Alkoholgehalt: 5,1 % vol.

Bewertung: Georg's Helles ist das Pendant zu Rosa's Märzen Spezial und eine zeitgemäße Interpretation des Bieres, welches Georg Bucher 1950 zur Wiedereröffnung der Radbrauerei braute. Im Glas steht es glanzfein, hellgolden und mit einer feinporigen und recht stabilen Schaumkrone versehen, die auch gut anhaftet. Geruchstechnisch findet sich Malz, etwas Getreide und eine feine Süße nach Marzipan wieder. Auch der Antrunk dann schön malzbetont, aber nicht zu süß, eher brotig und frisch. Schön carbonisiert und süffig. Feiner Körper im Mittelteil und ein langer, milder Abgang mit feiner Hopfennote. Absolut solides und gut gemachtes Hell. 5/5!

 



Link zum Hersteller: https://www.guenzburger-weizen.de/georg-rosa/

Bezugsquelle: Original Kalea Bier Adventskalender

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!


Montag, 5. Dezember 2022

Herrngiersdorfer Brauerei - Sündenbock

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Hersteller: Herrnbräu GmbH, Ingolstadt

Inhalt: 0,33 L

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

EAN: 4250965200182

Alkoholgehalt: 7,3 % vol.

Bewertung: Der Sündenbock zieht von Ort zu Ort. Dieses Jahr hat er die Herrngiersdorfer Brauerei besucht. Der exklusive Sondersud für Kalea wird von Herrnbräu nach einem Originalrezept der Herrngiersdorfer Brauerei gebraut. Im Glas steht es rotbraun mit einer leicht bräunlichen, mittelporigen Schaumkrone, wenig stabil. Der Geruch ist malzig, schwer und nach Trockenpflaumen, auch den Alkohol riecht man schon etwas. Der Antrunk dann schön prickelnd, süß. Etwas Kaffee, Toffee und Pflaumen sind zu erkennen. Ein starker Körper entwickelt sich im Mittelteil und die Hopfenbittere kommt langsam durch. Diese fängt die Süße gut ab und bietet ihr sogar im Nachtrunk noch Paroli. Insgesamt ein sehr schicker, dunkler Bock, etwas alkohollastig.  4/5!

  



Link zum Hersteller: https://www.beertasting.com/de-de/biere/bock/dunkler-doppelbock/herrngiersdorf-sundenbock-2022~b1851411

Bezugsquelle: Original Kalea Bier Adventskalender

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!