Samstag, 10. Dezember 2022

Wildbräu Grafing - Pils

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Hersteller: Wildbräu Grafing GmbH

Inhalt: 0,33 L

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.

EAN: 42065371

Alkoholgehalt: 4,8 % vol.

Bewertung: Gebraut zum Andenken an Korbinian Wild. Er verfeinerte die Rezeptur des feinen, tschechischen, bitteren Pils und verwendet anstelle von Bitterhopfen ausschließlich Aromahopfen mit Hallertauer Perle und Saphir. Diese versüßen diese traditionsreiche Sorte und mildern den bitteren Geschmack. So hat es 25 IBU und 11,5° Plato. Schön stabile, cremige Schaumentwicklung, darunter helles, klares Gelb. Der Geruch würzig, malzig und brotig, aber auch mit einer grasigen Hopfennote. Rezenz beim Antrunk etwas zurückhaltend, süßlich malzig zu Beginn. Der Hopfen nimmt erst langsam Fahrt auf und wird dann doch recht präsent und kräftig kräuterig. Die feine Hopfenherbe ist aber nicht zu dominant, sodass es relativ mild und rund geworden ist. Typisch bayerisches, etwas verhaltenes Pils. 4/5!

 



Link zum Hersteller: https://www.wildbraeu.de/biere/

Preis: 1,93 €

Bezugsquelle: Original Kalea Bier Adventskalender

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!


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