Inhalt: 0,33 L
EAN: 42232506
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.
Alkoholgehalt: 3,4 % vol.
Bewertung: "2011 irgendwo in einer kleinen Hinterhof-WG in München. Zwei Enthusiasten haben gerade ihre erste Heimbrauanlage eingerichtet und experimentieren mit Malz- und Hopfensorten aus aller Welt. Ihr Ziel: ein Bier, das die deutsche Bierwelt verändert... Foundation 11 war der Grundstein für CREW Republic und die Deutsche Craft Beer Revolution."
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.
Alkoholgehalt: 3,4 % vol.
Bewertung: "2011 irgendwo in einer kleinen Hinterhof-WG in München. Zwei Enthusiasten haben gerade ihre erste Heimbrauanlage eingerichtet und experimentieren mit Malz- und Hopfensorten aus aller Welt. Ihr Ziel: ein Bier, das die deutsche Bierwelt verändert... Foundation 11 war der Grundstein für CREW Republic und die Deutsche Craft Beer Revolution."
Gebraut wird es mit Pilsener, Münchner und Karamellmalz sowie einer Hopfengabe aus Tradition, Mosaic, Citra und Casacade. Der Anblick ist schon sehr ansprechend. Stabile, mittel- bis gropporige Schaumkrone, drunter goldgelb, leicht getrübt und perlend das Bier im Glas. Geruch schön citral, mit exotischen Mango und Maracujanoten. Der Antrunk dann Richtung Grapefruit, leicht bitter, schön hopfig und kräuterig/grasig. Dann wieder etwas fruchtiger und im eher kurzen Abgang schön ausgewogen. Eine dezente Hopfenbittere verbleibt im Gaumen. Prickelnd ist es, erfrischend und mit gutem Körper. Ein wunderbares Pale Ale mit dem "German" Touch durch klassische Hopfensorten. 5/5
Link zum Hersteller: https://crewrepublic.de/crew-brews/6-foundation-11.html
Preis: 1,65 €
Bezugsquelle: Crew Republic Shop oder bei Amazon.
Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!
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