Hersteller: Gesellschaftsbauerei Viechtach GmbH
Inhalt: 0,33 L
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Zucker, Hopfen.
EAN: 4260121793250
Alkoholgehalt: 8,0 % vol.
Bewertung: Zitat Wikipedia: "Der Schwarze Regen ist der linke und südöstliche Quellfluss des Regen in den Landkreisen Regen (Niederbayern) und Cham (Oberpfalz) in Bayern. Er entsteht in Zwiesel durch Zusammenfluss von Großem und Kleinem Regen und wird hydrologisch (wegen seiner Größe) und hydrographisch (wegen seiner Länge) als Hauptstrang und nur als ein Nebennamen des gesamten Flusses Regen angesehen. Nach dem Zusammenfluss seiner Quellflüsse fließt der Schwarze Regen Richtung Südwesten und vor der Kreisstadt Regen durch den Regener See. Danach knickt er nach Nordwesten ab verläuft bis nach Viechtach durch eine abgelegene Landschaft, die aufgrund ihres Erscheinungsbildes gerne als „Bayerisch Kanada“ bezeichnet wird."
Diese Viechtacher Winterspezialität mit Zucker wird mit Münchner Malz, Pilsener Malz, Röstmalz und Karamalz sowie einer Hopfengabe aus Tradition, Select und Saphir in offener Gärung gebraut. Mit 18° Plato entspricht es einem Doppelbock.
Im Glas ein fast schwarzes, leicht rötliches, dunkles Bier mit einer gut ausgebildeten, fein- bis mittelporigen Schaumkrone. Recht malzig im Geruch mit starker Röstaromatik, leicht hopfig und einem Hauch Zartbitterschokolade sowie Dörrpflaumen. Süßlich schokoladiger Antrunk, Karamell, Röstaromen, angenehme Carbonisierung. Im Mittelteil dann trotz des Zuckers bitterer und trockener, der Hopfen kommt durch. Voller Körper, süffig und der Alkohol ist super eingebunden. Zum Ende hin dann wieder schön ausgewogen, im langen Nachtrunk verbleiben Röststoffe, Malz und Zartbitterschokolade. Einfach gschmackig. 5/5 !
Preis: 0,84 €
Bezugsquelle: Gesellschaftsbrauerei Viechtach
Preis: 0,84 €
Bezugsquelle: Gesellschaftsbrauerei Viechtach
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