Hersteller: Schneider Weisse G. Schneider & Sohn GmbH Kelheim
Inhalt: 0,33 L
EAN: 4003669018269
Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.
Alkoholgehalt: 12% vol.
Bewertung: Mahagonifarben, eisgereift mit offener Gärung, unfiltriert. Ein herrliches Aromenspiel aus Banane, Nelke, Kirsche und etwas Marzipan sowie Lakritz. Gebraut mit Hallertauer Herkules Hopfen, der hier aber sehr im Hintergrund steht. Vielmehr das Malz gibt hier den röstigen Ton an und lässt das ganze schon Richtung Rumtopf gehen. Bei 15 IBU und stolzen 25,5% Stammwürze ist es süßlich, schwer und stark, mit einer gut ausgebildeten und haltbaren, mittelporigen Schaumkrone in beige. Leichte Säure, schön prickelnd. Ein sehr alkohollastiges Weizen, vor allem im Antrunk, zum langsamen Genießen vor dem Kamin. Großartig, aber nur was für echte Bierliebhaber. 5/5!
Link zum Hersteller: https://schneider-weisse.de/weissbier/aventinus-eisbock
Preis: 1,99€
Bezugsquelle: Orterer Getränkemarkt oder Amazon
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