ÜberQuell - World White IPA

*Werbung*

  

 

Hersteller: Gebraut bei Schnitzlbaumer nach Rezeptur von ÜberQuell GmbH, Hamburg

Inhalt: 0,33 L

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe.

EAN: 4260549520407

Alkoholgehalt: 6,5 % vol.

Bewertung:  Stammwürze 15° Plato, ca. 45 IBU. Malze: Pilsener, Münchner, Cara Hell. Hopfengabe: Simcoe, Sorachi Ace, Topaz.

Zunächst bitte ich um Entschuldigung für das etwas angefressene Label. Das Bier war auf 99 cent reduziert und hat ziemlich gelitten. 

Im Glas schönes goldgelb, sehr hefetrüb. Kleine Hefestückchen finden sich sogar in der eher etwas grobporigen Schaumkrone wieder. Geruch etwas blumig, fruchtige Blutoorange und etwas würzig nach Nelke. Spritziger Antrunk, blumig, schöne Hopfenbittere gleich zu Beginn. Würzig mit Nelke und Vanille, schön vollmundig. Die Hefe kommt im Mittelteil gut raus und wird am Ende durch eine leichte Säure und den wiedererstarkten Hopfen gelöscht. Sehr geiles Gebräu. 5/5!

Link zum Hersteller: https://shop.ueberquell.com/World-White-IPA-p185220283

Preis: 2,29 €

Bezugsquelle: Kaufland

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!