Steam Brew - IPA Radler

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Hersteller: Privatbrauerei Eichbaum GmbH & Co. KG

Inhalt: 0,5 L

Zutaten: Bier (Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt, Hefe), Erfrischungsgetränk (Wasser, Glucose-Fructose-Sirup, Zucker, Kohlensäure, Zitronen-, Orangen- und Apfelsaftkonzentrat, Säuerungsmittel Citronensäure, konzentrierter Zitronenextrakt, natürliches Aroma, Stabilisator Johannisbrotkernmehl, Zitronengrasextrakt.

EAN: 4054500140311

Alkoholgehalt: 3,7% vol.

Bewertung:  Gemischtporiger Schaum, einigermaßen haltbar und gut am Glas haftend. Darunter ein trübes, leicht oranges Goldgelb. Sehr intensiver Geruch, nach Hopfen und Grapefruit. Im Geschmack dominiert dann eher die Zitrone, aber auch eine schöne, leicht bittere Grapefruit und Hopfennote. Dazu ein Hauch roter Beeren. Sehr langer Abgang mit schönen Hopfen- und Bitterstoffen.
Das etwas andere Radler bietet ordentlich Dampf mit 3,7%. Gemischt aus 50% Bier und 50% Erfrischungsgetränk mit Citrusgeschmack. Es kommt naturtrübe Zitronenlimonade zum Einsatz. (Fruchtgehalt 6%). Wunderschön designte Dose mit reichlichen Angaben. Schmeckt mir richtig gut und bekommt locker 5/5!

Preis: 0,69 €

Link zum Hersteller: https://steam-brew.com/

Bezugsquelle: LIDL

Klett-Bräu - Konzeller Weisse

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Hersteller: Klett Bräu Konzell

Inhalt: 0,5L

Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

Alkoholgehalt: 5,3% vol.

Bewertung: Hochwertiges Weizen- und Gerstenmalz, bester Aromahopfen, traditionell und handwerklich geprägt gebraut in Konzell. Die Brauerei wurde gegründet von den Mönchen der Kloster Ober- und Niederalteich. Beim Einschenken sehr sprritzig, verhält sich fast wie Limonade. Der feinporige, nicht besonders stark ausgeprägte Schaum ist auch genauso schnell komplett verschwunden. Ein eher unschönes, leicht trüb/dreckiges Gelb bleibt perlend zurück. Sehr ungewöhnlich und der Geruch ist eher zitrusartig. Sehr fruchtig zitronig ist dann auch der Antrunk, was später einer leicht bananigen Hefenote weicht. Die Hefe scheint mir etwas unterdosiert zu sein. Das Bier bleibt insgesamt eher säuerlich und erinnert an Fruchtsekt. Am Ende gibt es noch etwas Nelke, das wars dann auch leider. Sehr spritzig und süffig, hat aber mit einem cremigen Weißbiergenuss wenig zu tun. Geschmacklich ganz ok, aber anders als erwartet. Hier kann ich leider nur 3/5 Sternen geben. Weißbier ist offensichtlich nicht die Stärke der Brauerei aus meinem Wohnort.

Preis: ca. 0,59€ direkt bei der Brauerei

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Guinness Extra Stout

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Hersteller: Guinness & Co. Irland

Inhalt: 0,33 L

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Gerste, Geröstete Gerste, Hopfen, Hopfenextrakt

EAN: 4053400211428

Alkoholgehalt: 4,1% vol.

Bewertung:  Starke Röstaromen, würzig und mit deutlicher Schoko- sowie Kaffeenote. Eher grobporiger, cremig brauner Schaum. Darunter sattes Schwarz. So kennt und mag man das irische Nationalgetränk. Malzig schon im Geruch, schmeckt es auch sehr nach Röstmalzen, Kaffee und Schokolade. Das Extra Stout ist noch eine Spur süßer, aber auch lebendiger, säuerlicher und frischer als das Draught aus der Dose. Die Kohlensäure ist gut eingebunden und die herbe Bitterkeit kommt im Mittelteil gut durch. Dabei ist es aber auch fast wieder etwas wässrig. Der Abgang ist dann eher trocken und bitter.  4/5!

Preis: 0,82 €

Link zum Hersteller: https://www.guinness.com/de-de/unsere-biersorten/guinness-extra-stout/

Bezugsquelle: Kaufland

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Graf Arco - Winter Märchen Festbier

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Hersteller: Gräfliche Brauerei Arco Valley GmbH & Co. KG Adldorf

Inhalt: 0,5 L

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.

EAN: 4009840002331

Alkoholgehalt: 5,6% vol.

Bewertung: Leuchtendes Goldgelb, darüber sehr feste, cremige und feinporige Schaumkrone. Beständig und gut am Glas haftend. Im Geruch malzig, würzig. So auch der Antrunk. Der Hopfen ist aber keinesfalls untergeordnet, sondern gut präsent. Das macht es auch etwas kräuterig, fast grasig im Abgang. Dadurch für mich auch kein typisches Winterbier, sondern eher ein wie üblich etwas stärkeres Festbier. Die Kohlensäure ist recht spritzig und die Süße zurückhaltend, schmeckt mir sehr gut. Kräftig, süffig, würzig, zertifizierte Slow Brewing Qualität. 4/5 Sternen.

Preis: 0,68€

Link zum Hersteller: https://graf-arco.de/unsere-biere/festbiere/

Bezugsquelle: Orterer Getränkemarkt

Oettinger Brauerei - Original Oettinger Hefeweißbier

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Hersteller: Oettinger Brauerei GmbH Oettingen

Inhalt: 0,5 L

Zutaten: Brauwasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfenextrakt, Hefe.

EAN: 4014086010309

Alkoholgehalt: 4,9% vol.

Bewertung:  Neuer Test 2024, da sich die Labels geändert haben und alles etwas aufgehübscht und modernisiert wurde. Auf den Kronkorken findet man so nette Sprüche wie: "Ja, wir haben was machen lassen" oder "Dasselbe in schöner". 

Im Glas hat manein nicht allzu trübes, eher Richtung Ocker gehendes Gelb, darüber die gemischtporige, ordentliche Schaumkrone. Im Geruch etwas Banane und Weizenmalz, dazu eine leichte Nelke. Es ist im Antrunk leicht säuerlich und etwas zu dünn. Da fehlt es an Vollmundigkeit bzw. Volumen. Immerhin sind die Komponenten Banane und Hefe recht ordentlich zu schmecken. Es wird im Verlauf sogar etwas trockener und bitter. Insgesamt solides Weißbier, wenn auch kein Überflieger. Billig ist das Oettinger ja vor allem deshalb, weil auf schöne Kronkorken, Etiketten und Werbung verzichtet wurde. 4/5.

Link zum Hersteller: https://oettinger1731.de/bier/hefeweissbier/

Preis: 0,52€ (2024: 0,55€)

Bezugsquelle: Orterer Getränkemarkt

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Altes Design:

Royal Unibrew - Faxe 10% Extra Strong Lager

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Hersteller: Royal Unibrew A/S

Inhalt: 1 L

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Glukosesirup, Mais, Hopfen.

EAN: 5741000122549

Alkoholgehalt: 10,0% vol.

Bewertung: Starker Tobak aus Dänemark. Etwas schwierig, es aus der großformatigen Dose ins Glas zu bekommen, dann steht es dort aber gewaltig schön drin. Eine üppige, gemischtporige Schaumkrone entwickelt sich. Cremig und fest thront sie über dem leuchtend gelben Bier. Das riecht etwas nach gärenden Äpfeln bzw. Birnen, leicht malzig und modrig. Der Antrunk ist dann auch recht süß, die Aromen werden aber recht flott vom üppigen Alkohol untergebügelt. Mais und Glukosesirup im Bier, naja wer das mag...
Der Kohlensäuregehalt ist auch recht niedrig, so ist es etwas schwer und träge im Glas und nach dem Genuss der ganzen Dose ist man ordentlich erledigt. Süß, schwer, alkoholisch. Da brät einem der Wikinger ordentlich den Hammer über. Leider nur 1/5 Sternen.

Preis: 1,49 €

Link zum Hersteller: https://faxe.com/faxe-10

Bezugsquelle: Globus

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Sharkoon - Mobile DAC PD Soundkarte

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Bei Alternate habe ich an einem Gewinnspiel teilgenommen und dort die Mobile Soundkarte von Sharkoon gewonnen.

In der Packung befindet sich das Gerät und eine kurzgefasste, mehrsprachige und schön bebilderte Anleitung.

Das Gerät selbst wird per USB-C Anschluss direkt ans Telefon angesteckt und bietet einen Mikrofoneingang sowie einen weiteren USB-C Anschluss, um das Telefon auch während der Nutzung aufladen zu können. Clever gelöst.

Was mir besonders gut gefällt: Das kleine Teil ermöglicht es mir, an meinem Galaxy S20+ wieder einen Kopfhörer bzw. ein Headset mit Klinkenstecker zu nutzen. Der Anschluss wurde nämlich beim Telefon eingespart. Natürlich kann die Soundkarte auch an Laptops oder PCs eingesetzt werden. Hier wird eventuell noch ein Adapter von USB-C auf USB-A benötigt.

Wird das Teil eingesteckt, startet auch direkt die Musikwiedergabe.

Die Wiedergabequalität ist sehr gut und kann mit drei verschiedenen Equalizern im Klang verändert werden.

Modus 1: typische V-form, mit betonten Bässen und Höhen.

Modus 2: betonte Höhen

Modus 3: betonte Bässe

Modus 4: Flat (aus)

Aufgeladen wird das Telefon auch mit Power Delivery Modus, also Schnellladebetrieb, was anhand einer Farb-LED auf dem Mobile DAC auch angezeigt wird.

Manko ist natürlich, dass man unten am USB-C Anschluss ein relativ wackeliges Ding stecken hat, welches Gefahr läuft, abgebrochen zu werden. Man muss hier also sehr vorsichtig sein und sollte es eventuell nicht angeschlossenerweise in die Hosentasche schieben. Dafür ziehe ich einen Stern ab.

Ansonsten bin ich mit dem Gerät sehr zufrieden. Ich kann es nur jedem empfehlen, der keinen Klinkenstecker mehr am Gerät hat. Der Klang ist auch etwas besser, als vom Telefon selbst. Selbst die Mikrophonverbindung wird verbessert, für Sprachaufnahmen also perfekt geeignet.

Vielen Dank an Alternate für den Gewinn und die Testmöglichkeit

Flötzinger Bräu - Festtags-Bier - Weihnachten 2019

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Hersteller: Flötzinger Brauerei Franz Steegmüller GmbH & Co. KG Rosenheim

Inhalt: 0,33 L

Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen und Hüller Callista Doldenhofen, Hefe.

Alkoholgehalt: 5,4% vol.

Bewertung:  Ein dunkles Spezialbier, kaltgehopft mit Callista Doldenhopfen. Dazu Karamell- und Röstmalze und die zarte Bittere des klassischen Hallertauer Aromahopfen. Klingt schonmal sehr edel. Im Glas sieht man eine kastanienbraune Flüssigkeit mit leichtem Rotstich. Darüber thront eine gemischtporige, stabile, leicht bräunliche Schaumkrone. Nasal bin ich wirklich überrascht. Hier ist eine Kombination aus Röstmalzaromen und tropischen Früchten zu bemerken. Der Antrunk ist bestimmt durch Kaffee, Grapefruit, Zitrus und einer gewissen Süße. Der Nachtrunk dann eher hopfig, halbtrocken, aber mild. Ein sehr komplexes Bier. Das Etikett sieht leider wie immer selbstgedruckt aus dem Tintenstrahler aus, die Gestaltung ist dafür wieder sehr schön. Ein ungewöhnliches, bayrisches Bier. 4/5!

Link zum Hersteller: https://www.floetzinger.de/produkt/floetzinger-weihnachtsbier

Bezugsquelle: Original Kalea Beertaster Belohnungspaket

Vielen Dank an Original Kalea für die Testmöglichkeit!

Neumarkter Lammsbräu - Dunkel

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Hersteller: Neumarkter Lammsbräu, Gebr. Ehrnsperger KG

Inhalt: 0,5 L

Zutaten: natürliches Mineralwasser, Gerstenmalz*, Hopfen*.

*aus ökologischem Anbau

EAN: 4012852001018

Alkoholgehalt:  5,0% vol.

Bewertung: Beim Einschenken sehr prickelnd, wodurch sich auch eine gute, gemischtporige Schaumkrone ausbildet. Diese ist leider nicht besonders haltbar und zerfällt alsbald. Das gibt den Blick frei auf das dunkelbraune, leicht rotstichige Bier, welches etwas malzig/röstig riecht. Auch im Geschmack eher süß, malzbetont und mit einer guten Röstaromatik. Trotzdem bleibt es eher mild mit Noten von Karamell und Vanille. Recht lecker und bekömmlich, aber einen Hauch zu süß. Immerhin ist alles in BIO Qualität. 4/5!

Link zum Hersteller: https://www.lammsbraeu.de/bio-bier/untergaerig/dunkel

Preis: 1,09 €

Bezugsquelle: Denns Bio Markt

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Guinness - Draught Stout

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Hersteller: Guinness & Co. Irland

Inhalt: 0,44 L

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Gerste, geröstete Gerste, Hopfenextrakt, Hefe; Schaummittel: Stickstoff.

EAN: 5000213009437

Alkoholgehalt:  4,2% vol.

Bewertung:  Tiefschwarz ist es im Glas. Darüber die feincremige, feste Schaumkrone, die durch das einzigartige Widget in der Dose erzeugt wird. Beim Öffnen wird Stickstoff freigesetzt, der das Bier verwirbelt und dadurch den Schaum wie frisch gezapft erzeugt. Das ist auch der Grund, warum man ein Guinness immer in der Dose kaufen sollte. Noch besser ist es natürlich frisch gezapft. Aber auch hier baut sich der Schaum langsam von unten heraus auf und steht bis zum Schluss wie eine Eins sahning im Glas. Extrem samtig und mild im Antrunk, es hat ja auch kaum Kohlensäure. Sofort werden Röstaromen frei. Kaffee, Toffee und ein Hauch Lakritz. Eine leichte Süße vom Malz kommt zur Geltung, wird dann später aber durch eine eher trockene Bittere vom Hopfen ersetzt. Sehr würzig im Abgang, es bleiben lange Röstaromen bestehen. Ein absolutes Highlight aus Dublin. 5/5!

Link zum Hersteller: https://www.guinness.com/de-de/unsere-biersorten/guinness-draught-can/

Preis: 4-Pack 4,80€

Bezugsquelle: NORMA

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Wacken Brauerei - Yggdrasil Nordic Red Ale

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Hersteller: Wacken Brauerei GmbH & Co. KG

Inhalt: 0,33 L

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe

EAN: 4260479492904

Alkoholgehalt: 5,3% vol.

Bewertung:  Die Äste Yggdrasils beschirmen alle neun Welten des nordischen Pantheons. Yggdrasil, der Weltenbaum ist die Verkörperung des gesamten Kosmos und symbolisiert daher auch die Vielfalt.Einige unserer besonderen und vielfältigen Bierkreationen vereinen wir daher unter der dem Blätterdach des Weltenesche Yggdrasil.

Leicht trübe, rotbraune Flüssigkeit. Der Schaum darüber war beim Einschenken recht spritzig und hat sich grobporig ausgebildet. Leider ist er dann auch sehr schnell wieder verflogen. Verwendet wurden Münchner Malz, Pale Ale Malt und Cara Red zusammen mit der Hopfensorte Summit.
Säuerlich brotig im Geruch. Im Antrunk rote Beeren, fruchtig, leichte Süße aber relativ schlank. Im Mittelteil fast etwas wässrig, dazu Karamelltöne. Gegen Ende übernimmt dann der Hopfen und bietet auch im Nachtrunk noch gute Bitternoten.
Es wurde 2019 mit Gold bei Meininger's Craftbeer Award ausgezeichnet. Für mich gibt es aber Punktabzug für den schwachen Körper und die fehlende Spritzigkeit. Liegt nach kurzer Zeit recht fad im Glas, ist aber insgesamt trotzdem noch im oberen Mittelfeld.  3,5/5!

Preis: 1.60€

Link zum Hersteller: https://www.wacken.beer/yggdrasil/

Bezugsquelle: Wacken Brauerei


Vielen Dank an die Wacken Brauerei für die Testmöglichkeit!

Daisho Tiger - Ananas Mango Kokos

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Hersteller: Attila Hildmann Empire GmbH

Inhalt: 0,25 L

Zutaten: natürliches Mineralwasser, Ananassaft* 10%, Traubensüße*, Mangomark* 3%, Bananenmark* 2%, Limettensaft, Zitronensaftkonzentrat*, natürliches Koffein aus Bio-Kaffee*, natürliches Kokosaroma*, Guarana-Pulver* 0,015%, Grüntee-Pulver(Matcha)* 0,015%, Quellkohlensäure

*aus kontrolliert biologischem Anbau

EAN: 4260471430706

Preis: 1,49€

Bewertung: Man mag von Herrn Hildmann  ja halten, was man will. Der Energydrink soll natürlich davon unabhängig getestet werden und steht für sich allein. DAISHO ist schonmal kein klassischer, süß-pappiger Energy-Drink, sondern ein belebender, erfrischender und 100% veganer Bio Drink mit Ananas, Mango, Banane, Limette, Kokos sowie natürlichem Koffein aus Bio-Kaffee, Matcha und Guarana. Matcha setzt sich auch am Boden ab, weshalb man die Dose zunächst vorsichtig mehrmals umdrehen soll. Es riecht schon mal sehr fruchtig, wobei Kokos und Ananas etwas den Ton angeben. Geschmacklich etwas gewöhnungsbedürftig. Wie schon im Geruch etwas milchig nach Kokosnuss und dazu Ananas. Kohlensäure sehr zurückhaltend und im Abgang dann etwas Banane und Mango. Insgesamt nicht so wirklich meins. Süße und Säure halten sich gut die Waage, mich irritiert die milchige Bananennote aber ziemlich und es will dadurch nicht so recht zusammenpassen. Gebe hier durchschnittliche 3/5. !

Link zum Hersteller: https://www.attilahildmann.de/de/shop/daisho-bio-energy.html

Bezugsquelle: Einzelhandel oder Amazon

 Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Oettinger Brauerei - Original Oettinger Export

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Hersteller: Oettinger Brauerei GmbH Oettingen

Inhalt: 0,5 L

Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt.

EAN: 4014086010330

Alkoholgehalt: 5,4% vol.

Bewertung:  Ein leuchtend starkes Goldgelb, darüber eine feinporige, gut haltbare Schaumkrone. Im Geruch leicht grasig und etwas fruchtig nach Trauben. Für ein Export ist es überraschend mild und wenig vollmundig. Malz und Hopfen sind eher zurückhaltend, leichte Süße. Der Hopfen kommt erst am Ende durch. Weil nur Extrakt verwendet wird, ist der Abgang wie so oft etwas holprig und hart. Zurück bleibt die Bittere. Insgesamt auf alle Fälle ein gut trinkbares Export, auch wenn immer über das "Billigbier" geschimpft wird. Billig ist es ja vor allem deshalb, weil auf schöne Kronkorken, Etiketten und Werbung verzichtet wurde, nicht auf Geschmack.  4/5.

Link zum Hersteller: https://www.oettinger-bier.de/bier/oettinger-export

Preis: 0,45€

Bezugsquelle: Orterer Getränkemarkt

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!