Hersteller: Vielanker Brauhaus GmbH & Co. KG, Vielank
Inhalt: 0,5 L
Zutaten: Quellwasser, Gerstenmalz, Hopfen, Brauhefe.
EAN: 42095880
Alkoholgehalt: 4,8 % vol.
Bewertung: Das Bier wurde 2018 mit dem DLG-Bronze-Preis ausgezeichnet, ist handgebraut und ungefiltert. Es hat einen eher gemischtporigen Schaum, anfangs fein, später etwas gröber, schön stabil und stark am Glas anhaftend. Darunter ein sattes Goldgelb mit ordentlicher Naturtrübung. Im Geruch sehr kräftig, würzig, mit einem Hauch grüner Apfel. Der Antrunk unerwartet süßlich, viel Malz. Im Mittelteil sehr kräftig süffig, fast schon Richtung Festbier, bis es dann später herb/würzig ausklingt. Interessantes und komplexes Gebräu, mir aber für ein Pils eine Spur zu kräftig/süß. 3/5!
Link zum Hersteller: https://shop.vielanker.de/produkt/bier-pilsener/
Preis: 1,69 €
Bezugsquelle: Brauerei vor Ort / Onlineshop
Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!
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