Klett-Bräu - Menachtaler Dunkel

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Hersteller: Klett Bräu Konzell

Inhalt: 0,5 L

Zutaten: Wasser, dunkles Gerstenmalz, Hopfen.

Alkoholgehalt: 5,1% vol.

Bewertung: Das Menachtaler ist ein dunkles, untergäriges Bier, gebraut im Geiste traditioneller, handwerklicher Braukunst des Bayerwaldes. Der von kristallklarem, wasserreichen Quellen gespeisten Menach, im Volksmund auch Perlbach genannt, verdankt das Menachtaler seinen Namen. Vom landschaftlich reizvollen Menachtal inspiriert, schuf der Konzeller Braumeister Otto Kienberger diese einmalige, dunkle Bierspezialität. Auf genussvolle Art und Weise spiegelt sich im Menachtaler der typische Charkater dieser unverwechselbaren Landschaft wieder. Die Brauerei wurde gegründet von den Mönchen der Kloster Ober- und Niederalteich. 

Feinporige, aber nicht sonderlich stabile, cremige Schaumkrone. Darunter dunkles, klares Mahagoni. Geruch angenehm malzig, süßlich, Kirsche und Pflaume. Recht spritzig im Antrunk, frisch, mild, leichte Süße, Dörrobst. Im Mittelteil schwächelt es etwas, wird fast etwas dünn. Der Abgang dann wieder etwas würziger, der Hopfen sagt kurz Hallo und rundet gut ab. Im Nachtrunk verbleibt dann noch etwas Honig und Karamell übrig. Ein eher leichtes, nicht zu süßes dunkles. 4/5 Sterne für das Bier der Brauerei aus meinem Wohnort.

Preis: ca. 0,59€ direkt bei der Brauerei

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Klett-Bräu - Dunkle Weisse

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Hersteller: Klett Bräu Konzell

Inhalt: 0,5L

Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Röstmalzbier, Hopfen, Hefe.

Alkoholgehalt: 5,3% vol.

Bewertung: Weiches Wasser, hochwertige dunkle Weizen- und Gerstenmalze, bester Aromahopfen, traditionell und handwerklich geprägt gebraut in Konzell. Die Brauerei wurde gegründet von den Mönchen der Kloster Ober- und Niederalteich. Beim Einschenken sehr spritzig und prickelnd, entwickelt auch wie schon das helle Weizen eine eher magere Schaumkrone. Diese ist aber immerhin noch halbwegs stabil. Darunter ein trübes, dunkleres, leicht rötliches Braun. Röstmalze im Geruch, dazu etwas Hefe und sehr reife Banane. Geschmacklich schöne Röstmalzaromatik mit Karamell, Banane und schöner Hefe. Im Abgang dann etwas Nelke und leicht säuerlich, der Hopfen kommt hier nicht hervor. Es ist insgesamt deutlich besser und vollmundiger als das helle Weißbier. Weiches, prickelndes, dunkles Hefeweizen. Gelungene 4/5 Sterne für das Bier der Brauerei aus meinem Wohnort.

Preis: ca. 0,59€ direkt bei der Brauerei

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Klett-Bräu - Konzeller Weisse

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Hersteller: Klett Bräu Konzell

Inhalt: 0,5L

Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

Alkoholgehalt: 5,3% vol.

Bewertung: Hochwertiges Weizen- und Gerstenmalz, bester Aromahopfen, traditionell und handwerklich geprägt gebraut in Konzell. Die Brauerei wurde gegründet von den Mönchen der Kloster Ober- und Niederalteich. Beim Einschenken sehr sprritzig, verhält sich fast wie Limonade. Der feinporige, nicht besonders stark ausgeprägte Schaum ist auch genauso schnell komplett verschwunden. Ein eher unschönes, leicht trüb/dreckiges Gelb bleibt perlend zurück. Sehr ungewöhnlich und der Geruch ist eher zitrusartig. Sehr fruchtig zitronig ist dann auch der Antrunk, was später einer leicht bananigen Hefenote weicht. Die Hefe scheint mir etwas unterdosiert zu sein. Das Bier bleibt insgesamt eher säuerlich und erinnert an Fruchtsekt. Am Ende gibt es noch etwas Nelke, das wars dann auch leider. Sehr spritzig und süffig, hat aber mit einem cremigen Weißbiergenuss wenig zu tun. Geschmacklich ganz ok, aber anders als erwartet. Hier kann ich leider nur 3/5 Sternen geben. Weißbier ist offensichtlich nicht die Stärke der Brauerei aus meinem Wohnort.

Preis: ca. 0,59€ direkt bei der Brauerei

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Klett-Bräu - Gallner Perle

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Hersteller: Klett Bräu Konzell

Inhalt: 0,5L

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

Alkoholgehalt: 5,3% vol.

Bewertung: Hochwertiges Gerstenmalz, bester Aromahopfen, traditionell und handwerklich geprägt gebraut in Konzell. Die Brauerei wurde gegründet von den Mönchen der Kloster Ober- und Niederalteich. Weich malzig, dann fruchtig und leichte Hopfenbittere im Abgang. Insgesamt sehr süffig und stimmig. Mittelporiger Schaum, der leider schnell verfällt. Für mich noch etwas besser als das Urhell, da es noch runder und würziger schmeckt. Sehr gutes Exportbier aus meinem Wohnort.

Preis: ca. 0,59€ direkt bei der Brauerei