Kona Brewing - Aloha Series - Hibiscus Brut IPA

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Hersteller: Kona Brewing Co. 

Inhalt: 12 fl. oz.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.

EAN: 796030315992

Alkoholgehalt:  8,2 % vol.

Bewertung: Im Kona Brewing IPA aus Hawaii sind Hibiskusblüten verarbeitet, die offizielle Staatsblüte. Das Bier ist bernsteinfarben mit orangem Einschlag. Darüber eine sich recht üppig aufbauende, grobporige und leider wenig haltbare Schaumkrone. Der Geruch herb, kräuterig, aber auch frisch nach Hibiskus, Maracuja und Zitrone. Auch im Antrunk noch exotisch fruchtig, dann aber schnell herb und recht bitter, auch wenn es eigentlich nur 40 IBU sind. Mittelteil etwas säuerlich. Der Abgang dann wirklich sehr trocken, wie es sich für ein Brut IPA gehört. Dazu noch die Kräuternote, die sich auch im Geruch abzeichnet. Die Rezenz ist prickelnd und feinperlig. Die 8,2% sind super eingebunden und fallen kaum auf . 4/5!

 

Link zum Hersteller: https://konabrewingco.com/our-beers

Preis: ? 

Bezugsquelle: Original Kalea Beertaster Belohnungspaket

Vielen Dank an Kalea für die Testmöglichkeit!

Crew Republic - Rest in Peace Barley Wine

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Hersteller: Crew Republic Brewery GmbH, Unterschleissheim

Inhalt: 0,33 L

EAN: 42280576

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

Alkoholgehalt: 10,1 % vol.

Bewertung:  "Maßlosigkeit ist für Dich keine Frage, sondern Lebenseinstellung. Mit beständiger Ignoranz trittst Du der Missgunst anderer gegenüber. Dem Vorwurf des Übermuts begegnest Du mit gelassener Arroganz. In Völlerei lebst Du Deine unbändige Wollust aus. Dieses Elixier ist wie geschaffen für Dich. Das Ende und der Anfang Deiner Träume." 

Gebraut wird es mit Pilsener un Crystal Malz sowie einer Hopfengabe aus Herkules, Fuggles und East Kent Golding. Der Anblick ist schon sehr edel. Stabile, mittelporige Schaumkrone, drunter kupferfarben, rötlich dunkel das Bier im Glas. Kaum trüb, fein perlend. Geruch stark nach Malz, floral, fruchtig, Waldbeeren. Der Antrunk malzig, süß, voller Körper mit Karamell und etwas Vanille. Dann wieder etwas fruchtiger, Pflaume, Rosinen, aber auch etwas holziges und im Abgang verbleibt eine ordentliche Hopfenbittere im Gaumen. Erinnert zwischendurch fast ein wenig an Rum, trotzdem ist der Alkohol top eingebunden und fast nicht zu bemerken. Das Bier muss natürlich zur Aromenentfaltung bei 12-14°C genossen werden. Dann wird es ein richtiger Genuss in kleinen Schlucken. 5/5!

 

Link zum Hersteller: https://crewrepublic.de/crew-brews/9-rest-in-peace.html

Preis: 2,39 €

Bezugsquelle: Crew Republic Shop oder bei Amazon.

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Crew Republic - 7:45 Escalation Double India Pale Ale

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Hersteller: Crew Republic Brewery GmbH, Unterschleissheim

Inhalt: 0,33 L

EAN: 42266501

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

Alkoholgehalt: 8,3 % vol.

Bewertung:  Schöner Slogan: "7:45 Uhr morgens. Deine Freunde sind schon weg. Und nun will Dich auch noch der Barkeeper rausschmeißen, weil Du mal wieder der Letzte an der Bar bist. Aber Du willst weiterfeiern… Dieses Bier widmen wir Dir, der immer als Letzter nach Hause geht während wir schon lange im Bett liegen. Du bist der Held der Nacht!"

Leicht hefetrüb, viele Schwebstoffe und orange-golden im Glas. Darüber cremig-feste, mittel- bis grobporige Schaumkrone. Nasal fruchtig, Mango, Trauben, Ananas und Zitrusaromatik. Beim Malz kommen hier die Sorten Pilsner, Münchner und Karamellmalz zum Einsatz. Die Hopfengabe besteht aus Columbus, Simcoe, Amarillo und Chinook. 83 IBU und 18° Plato wurden in das Double IPA gepresst. Im Antrunk ein Fruchtkorb aus Ananas und Mango, dazu Zitrusaromen. Doch dann kommen sofort starke Hopfenbittere, die den gesamten Schluck dominiert. Im Mittelteil spitzt kurz mit etwas Karamell der Malzkörper durch. Kohlensäure gut im Durchschnitt. Im Abgang dann lange und stark Hopfen, trocken und leichte Fruchtnoten. Der Alkohol ist super eingebunden und kaum zu bemerken. Klasse IPA voller Aromatik aus Bayern! 5/5

 

Link zum Hersteller: https://crewrepublic.de/index.php?id_product=5&controller=product

Preis: 1,99 €

Bezugsquelle: Crew Republic Shop oder bei Amazon.

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Hatherwood Craft Beer Company - Golden Goose

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Hersteller: LIDL Stiftung & Co. KG Neckarsulm

Inhalt: 0,5 L

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe.

EAN: 42391999

Alkoholgehalt:  4,5 % vol.

Bewertung:  Traditionell gebraut mit britischer Gerste und kombiniert mit 5 verschiedenen Hopfenarten für vollmundigen Geschmack. Goldgelb, mit leicht orangem Einschlag. Feinporige Schaumkrone, relativ stabil und am Glas haftend. Geruch leicht hopfig grasig, zitronig mit Grapefruitnoten. Fruchtig, frisch und würzig ist der Antrunk, ab der Mitte etwas trockener und herb. Der Hopfen zeigt sich dann erstarkt im Abgang und bringt blumige Bitterstoffe mit. Sehr gelungen, wie ich finde. 5/5!

 

Link zum Hersteller: 

Preis: 1,69 €

Bezugsquelle: LIDL

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

The Crafty Brewing Company - Irish Pale Ale

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Hersteller: Rye River Brewing Company Ireland

Inhalt: 0,5 L

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

EAN: 20031725

Alkoholgehalt: 4,5% vol.

Bewertung: Ein tatsächlich auch in Irland gebrautes Pale Ale, hergestellt für LIDL. Im Glas ein recht klares goldgelb mit eher grobporiger, mittelstabiler Schaumkrone. In der Nase sehr fruchtig nach Maracuja, Mandarine und etwas hopfig. Gebraut wird es mit dem australischen Ella-Hopfen. Der Antrunk verläuft ähnlich. Die anfänglichen Fruchtaromen gehen durch die gute Hopfenbittere dann Richtung Grapefruit und Zitrone über. Kohlensäure etwas zurückhaltend, was dem Ganzen aber auch gut tut. Im Abgang dann sehr hopfenbetont und grasig, aber auch leicht süß. Tolles, erfrischendes Sommerbierchen zum Genießen. 5/5!

Preis: 1,79€

Bezugsquelle: LIDL

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Wacken Brauerei - Walkürenschluck Nordic Strong Ale

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Hersteller: Wacken Brauerei GmbH & Co. KG

Inhalt: 0,33 L

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe

EAN: 4260479490276

Alkoholgehalt: 7,8% vol.

Bewertung:  In der nordischen Mythologie sammeln die Walküren die gefallenen Krieger vom Schlachtfeld und bringen sie nach Walhalla, der Festhalle des Göttervaters Odin. Dort kämpfen, schmausen und trinken sie alltäglich mit den anderen im Kampf gestorbenen Wikingern bis zum Ragnarök, der Götterdämmerung.

Mit einer Stammwürze von rund 20° Plato und einem Alkoholgehalt von 7,8% ist das Nordic Ale nicht nur stark, sondern auch kraftvoll. Gehopft und gestopft wird es mit Summit und Cascade. Das Bier ist nicht pasteurisiert und unfiltriert.

Leicht trübe, satt bernsteinfarbene Flüssigkeit. Der Schaum darüber war beim Einschenken recht grobporig, aber bald wieder verflogen. In der Nase hopfig, grasig, Zitrusnoten und etwas harzig erdiges.

Der Antrunk bietet einen vollen Hammer an Malz und Hopfen. Karamelltöne, Honig, aber auch fruchtige Noten von Dörrobst. Süßlich herb, guter Körper, aber nicht zu schwer. Gegen Ende übernimmt die Bittere der immerhin 55 IBU Einheiten und es hallt auch noch lange hopfig, fruchtig und bitter nach.
Der Alkohol ist gut eingebaut und das Mundgefühl etwas ölig. Kohlensäure eher dezent, bei dieser Bierart ja auch normal.

Ein milder, leichter Doppelbock. So stellt man sich eine Walküre vor. 5/5!

Preis: 1.60€

Link zum Hersteller: https://www.wacken.beer/shop/Bier/Walkuerenschluck-Strong-Ale-0-33l-Flasche::234.html

Bezugsquelle: Wacken Brauerei

Vielen Dank an die Wacken Brauerei für die Testmöglichkeit!

Wacken Brauerei - Yggdrasil Nordic Red Ale

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Hersteller: Wacken Brauerei GmbH & Co. KG

Inhalt: 0,33 L

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen und Hefe

EAN: 4260479492904

Alkoholgehalt: 5,3% vol.

Bewertung:  Die Äste Yggdrasils beschirmen alle neun Welten des nordischen Pantheons. Yggdrasil, der Weltenbaum ist die Verkörperung des gesamten Kosmos und symbolisiert daher auch die Vielfalt.Einige unserer besonderen und vielfältigen Bierkreationen vereinen wir daher unter der dem Blätterdach des Weltenesche Yggdrasil.

Leicht trübe, rotbraune Flüssigkeit. Der Schaum darüber war beim Einschenken recht spritzig und hat sich grobporig ausgebildet. Leider ist er dann auch sehr schnell wieder verflogen. Verwendet wurden Münchner Malz, Pale Ale Malt und Cara Red zusammen mit der Hopfensorte Summit.
Säuerlich brotig im Geruch. Im Antrunk rote Beeren, fruchtig, leichte Süße aber relativ schlank. Im Mittelteil fast etwas wässrig, dazu Karamelltöne. Gegen Ende übernimmt dann der Hopfen und bietet auch im Nachtrunk noch gute Bitternoten.
Es wurde 2019 mit Gold bei Meininger's Craftbeer Award ausgezeichnet. Für mich gibt es aber Punktabzug für den schwachen Körper und die fehlende Spritzigkeit. Liegt nach kurzer Zeit recht fad im Glas, ist aber insgesamt trotzdem noch im oberen Mittelfeld.  3,5/5!

Preis: 1.60€

Link zum Hersteller: https://www.wacken.beer/yggdrasil/

Bezugsquelle: Wacken Brauerei


Vielen Dank an die Wacken Brauerei für die Testmöglichkeit!

Steam Brew - Weizen Pale Ale

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Hersteller: Privatbrauerei Eichbaum GmbH & Co. KG

Inhalt: 0,5 L

Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt, Hefe

EAN: 4054500140304

Alkoholgehalt: 5,6% vol.

Bewertung:  Grobporiger Schaum, sehr haltbar und gut am Glas haftend. Darunter ein Rotblondes. Sehr intensiver Geruch, nach Hopfen und Zitrusfrüchten. Eher schlanker Körper mit wenig Kohlensäure. Beginnt wie ein Obstkorb fruchtig nach Passionsfrucht, Mango und Zitrus. Dann stellen sich komplexere Karamellnoten und ein Hauch von Honig ein. Gegen Ende dann wieder richtig herb, Grapefruit, Nelke und ein langer, hopfenbitterer Abgang. Sehr geil natürlich auch die Dose im Design und den reichlichen Angaben. Schmeckt mir richtig gut und bekommt locker 5/5!

Preis: 0,69 €

Link zum Hersteller: https://steam-brew.com/

Bezugsquelle: LIDL

Maisel & Friends - Jeff's Bavarian Ale

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Hersteller: Gebr. Maisel KG Bayreuth

Inhalt: 0,75 L

Zutaten: Wasser, Weizen- und Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

EAN: 40173726

Alkoholgehalt: 7,1% vol.

Bewertung:  Ein Signature Edelbier, verfeinert mit einer speziellen Hopfennote und dem vollen Aroma eigener Weißbierhefe. Intensiv und überraschend. Typisch und doch ganz anders. Tiefe Cassisnoten spielen mit orientalischen Gewürzen. Fruchtig, würziger Abgang mit cremiger Perlage. Schmeckt nach schwarzen Johannisbeeren und bitterem Hopfen. Vom Chef der Brauerei persönlich kreierte Weißbierspezialität. Ein erfrischender Genuss für alle Sinne. 5/5!

Preis: 3,99€

Link zum Hersteller: https://maiselandfriends.com/biere/signature/jeffs-bavarian-ale/

Bezugsquelle: Orterer Getränkemarkt

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Stone Brewing - Arrogant Bastard Ale

Aufdruck auf der Dose: „Du hast hier ein aggressives Bier vor dir. Es wird dir wahrscheinlich nicht schmecken. Abgesehen davon ist es ziemlich fraglich, dass du genug Geschmack oder Erfahrung besitzt, ein Bier mit dieser Qualität und Intensität richtig genießen zu können. Wir raten dir also, in gewohnten Gefilden zu bleiben – vielleicht bei einem Bier aus einem dieser Hochglanzwerbespots, die dich davon überzeugen sollen, dass es in einer kleinen Brauerei hergestellt wurde. Oder wie wäre es mit einem dieser geschmacklosen Dünnbiere, die dir Sex-Appeal vorgaukeln? Möglicherweise denkst du ja auch, dass Biere aus Werbekampagnen in Millionenhöhe besser schmecken. Sich zu einem niedrigeren Niveau herabzulassen, ist für uns Brauer des Arrogant Bastard Ales der Gipfel der Tyrannei und gewissermaßen eine Art, den Verbraucher dumm und schutzlos dastehen zu lassen. 1997 wurde das Arrogant Bastard Ale unter das ahnungslose Volk gebracht – eine Kampfansage an die dreisten Tyrannen, die Amerika in den Fesseln schlechten Geschmacks gefangen halten wollten. Als Stammvater seines Stils schwelgt Arrogant Bastard Ale seit jeher in seiner beispiellosen und kompromisslosen Intensität. Es gibt natürlich Vergleichbares zu unserem Arrogant Bastard Ale, sogar ernsthafte Versuche, es nachzubrauen, aber nur ein Bier kann die wahre Natur von flüssiger Arroganz verkörpern“.


Hersteller: Stone Brewing GmbH

Inhalt: 0,5 L

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

EAN: 4260451620059

Preis: 2,89€

Bewertung: Das Bier ist eine Klasse für sich. Starke 7,2% hopfige Ale-Power. Dunkelbraun, schwer und vollmundig, herb bitter, aber doch auch malzig, süß und mit starken Kaffee- und Röstnoten. Da ist einfach alles dabei, was einen hochwertigen Biergenuss ausmacht. Allerdings muss man mit der Bitterkeit eines India Pale Ale klarkommen. Dafür gibt es von mir ganz klar 5 von 5 Sternen.