Freitag, 14. August 2020

Erdinger Weißbräu- Erdinger Urweisse

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Hersteller: Privatbrauerei ERDINGER Weißbräu Werner Brombach GmbH

Inhalt: 0,5 L

Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

EAN: 4002103236122

Alkoholgehalt:  4,9% vol.

Bewertung:  Wundervolles, dunkles Bernstein. Die Farbpracht kommt durch die Verwendung von Karamellmalz zustande. Auch in der Nase spiegeln sich leicht karamellige Röstnoten und Nelke wider. Recht spritzig ist es, dafür sorgt ein erhöhter Kohlensäuregehalt. Satte Hefe, Karamell, Nelke und die typische reife Banane. Vollmundig, fruchtig, hier ist alles dabei. Recht mild ist es und die Bitterstoffe sowie der Armoahopfen eher im Hintergrund. Der zeigt sich erst gegen Ende und lässt es fast etwas herb/trocken ausklingen. Das Ganze durchzieht auch eine leichte Säure, insgesamt ist es aber doch einen Hauch zu mager und wässrig. 4/5!





Link zum Hersteller: https://de.erdinger.de/biere/urweisse.html

Preis: 0,91 €

Bezugsquelle: Orterer Getränkemarkt

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

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