Brauerei Aying - Ayinger Bräuweisse

*Werbung*

Hersteller: Brauerei Aying Franz Inselkammer KG

Inhalt: 0,5 L

Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

EAN: 4104170030204

Alkoholgehalt: 5,1% vol.

Bewertung:  Mehrfach mit Gold und Silber ausgezeichnet, steht das wunderbare Weissbier hellgelb vor mir. Sehr feinporige, cremige und feste Schaumkrone, so muss das sein. Hefig und bananig im Geruch, der Antrunk dann sehr feinperlig und erfrischend. Sehr weich und mild, reife Bananen, Nelke und später etwas Säure mit einer zitronigen Note. Dazu Weißbrotaromatik und ein Hauch Würze durch erdige Töne von Vanille oder Keksen. Aber bemerkenswert ist die Frische und die tolle Rezenz. Ein wunderbares Sommerbier, welches ich mir an diesem heißen Tag schmecken lasse. Da gibts nur eins: volle Punktzahl für den Genuss aus Oberbayern. 5/5!

Link zum Hersteller: https://www.ayinger.de/cms/index.php/braeuweisse.html

Preis: 0,93€

Bezugsquelle: Orterer Getränkemarkt

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Brauerei Aying - Ayinger Mai Bock

*Werbung*

Hersteller: Brauerei Aying Franz Inselkammer KG

Inhalt: 0,5 L

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.

EAN: 4104170021813

Alkoholgehalt: 6,9% vol.

Bewertung:  Sehr feinporige, cremige und feste Schaumkrone über einem hellen, zart perlendem Gelb. So steht der Maibock traumhaft vor mir. Im Geruch eine malzige Süße, gepaart mit einer Blumenwiese und leichten Fruchtnoten nach Birne und Apfel. Auch der Antrunk kommt dann genau so daher. Süßlich, floral, Birne. Weich ist er, spritzig und ab der Mitte übernimmt wieder mal der Hopfen. Es wird würziger, grasiger und man erkennt den Alkohol im Abgang. Stolze 6,9% bietet der süffige Maibock an, im Nachhall auch gut zu bemerken. Er ist frühlingshaft leicht, nicht zu süß, fruchtig und gut würzig. Aber auch mit Vorsicht zu genießen.Verdiente 5/5!

Link zum Hersteller: https://www.ayinger.de/cms/index.php/maibock.html

Preis: 0,95€

Bezugsquelle: Orterer Getränkemarkt

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Brauerei Aying - Ayinger Winter Bock

*Werbung*

Hersteller: Brauerei Aying Franz Inselkammer KG

Inhalt: 0,5 L

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.

EAN: 4104170021018

Alkoholgehalt: 6,7% vol.

Bewertung:  Aufwändiges Drei-Maisch-Verfahren, 4 Sorten Malzz und 16 Wochen Lagerung. Erzeugt einen üppigen, feinporigen, festen, bräunlichen Schaum und verströmt leichte Röstmalzaromen. Der Bock hat kaum Süße, ist eher trocken und besitzt ein komplexes Malzaroma, welches gut mit dem Hopfen kombiniert ist. Im Mittelteil bilden sich dann Karamell, Kaffee und Zartbitterschokolade aus, im extrem langen Abgang verbleibt eine tolle Hopfenbittere und ein Hauch von Kaffee. Gefällt mir sehr gut, weil er nicht die typische süßliche Bockigkeit besitzt. 5/5!

Link zum Hersteller: https://www.ayinger.de/cms/index.php/winterbock.html

Preis: 0,95€

Bezugsquelle: Orterer Getränkemarkt

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!