Lemke Berlin - Weizenbock IPA

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Hersteller: Brauerei Lemke, Berlin

Inhalt: 0,33 L

Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

EAN: 42332183

Alkoholgehalt: 7,0 % vol.

Bewertung: Stammwürze 16 °P mit 30 IBU. Malze: Pilsener, Karamell, Weizenmalz. Hopfengabe aus Magnum und Cascade. Ein bisschen Weizenbock, ein bisschen IPA. Diese Hopfenweisse ist deutlich stärker gehopft, als üblich. Zusätzlich wird sie noch Aromahopfen der neuen Welt gestopft.

Im Glas zeigt es sich mit dunklem, sehr trüben Orange, darüber eine mittelporige, mittelstabile Schaumkrone. Der Geruch zeigt viel Hefe und Banane, aber auch fruchtige IPA Noten nach Zitrone, Ananas und Litschi. Der Antrunk samtig, fruchtig, Banane, Grapefruit und ordentlich Karamell. Dies wird im Mittelteil dann von einer Menge Gewürznelke und herb/sauerer Hopfennote abgefangen. Gegen Ende wird es trockener und die Grapefruit verbleibt lange auf der hinteren Zunge. Der Alkohol ist gut eingebunden und kaum merklich. Sehr schöne Kombi aus Weizenbock und IPA. 5/5!

  

Link zum Hersteller: https://shop.lemke.berlin/products/hopfenweisse-weizenbock-ipa

Preis: 2,39 €

Bezugsquelle: Lemke Osterpaket

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!