Inhalt: 0,5 L
Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.
EAN: 4023378012372
Alkoholgehalt: 5,3 % vol.
Bewertung: Stammwürze 12° Plato, ca. 16 IBU. Hopfengabe: Perle, Tradition
Man erhält ein wunderbar bernsteinfarbenes, trübes Weizen mit recht üppiger, mittelporiger und cremiger Schaumkrone. Der Geruch gleich satt bananig und mit leichter Säure versehen. Spritziger Antrunk, satt und saftig. Viel Frucht, schöne reife Banane mit feiner Süße. Dazu erkennt man auch einiges an Karamell. Im Mittelteil cremig würzig und mit typischer Gewürznelke. Gegen Ende rundet der Hopfen gut ab, es wird bitterer und trockener. Insbesondere die hefige Weizennote bleibt lange im Abgang bestehen. Bis auf die etwas hohe Säure ein guter Vertreter eines typischen Weizens. 4/5
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