Sonntag, 29. November 2020

Paulaner - Salvator Doppelbock

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Hersteller: Paulaner Brauerei Gruppe GmbH & Co. KGaA

Inhalt: 0,5 L

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hefe, Hopfen.

EAN: 4066600641803

Alkoholgehalt:  7,9 % vol.

Bewertung:  Leicht bräunlicher, fein- bis mittelporiger, aber nicht sehr stabiler Schaum über einem leicht rötlichen, bernsteinfarbenen Bier. Malzig und schwer im Geruch,  leicht nach Dörrpflaumen und mit einer feinen Rumnote im Hintergrund. Genauso schwer ist auch der Antrunk. Süß, malzig, Schokolade und Karamell machen sich breit, im Mittelteil wechselt das Bier dann aber auf angenehme Weise ins eher trockene, würzige und bittere um, mit einem langen Abgang. Auch hier ist der Alkohol deutlich zu bemerken und scticht etwas hervor. Ansonsten ein sehr guter, dunkler Doppelbock. 4/5!





Link zum Hersteller: https://www.paulaner.de/produkte/bierspezialitaeten/salvator/

Preis: 0,94 €

Bezugsquelle: Orterer Getränkemarkt

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

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