Freitag, 4. Dezember 2020

Yankee & Kraut - Woda Portowa Imperial Baltic Porter

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Hersteller: Yankee & Kraut GbR Ingolstadt

Inhalt: 0,33 L

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe.

Alkoholgehalt:  10,47 % vol.

Bewertung:  Ein Ami trifft einen Bayern und zusammen brauen sie Bier. So interessant wie diese Geschichte ist auch dieses Imperial Baltic Porter. Ausgezeichnet mit dem European Beer Star 2019 in Bronze. Der Name heißt auf polnisch soviel wie "Hafenwasser". Tiefschwarz ist das Bier, darüber eine nussbraune, üppige Schaumkrone. Stabil und gemischtporig haftet er gut am Glas. In der Nase machen sich Schokolade, Vanille und etwas fruchtige Dörrpflaumen breit. Ungewohnt spritzig ist es, stark carbonisiert. Der Antrunk ist schon fast likörartig, ölig. Es folgen Zartbitter und Röstaromen. Krftig ist es, aber nicht zu schwer. Der Alkohol ist jederzeit stark präsent und am Ende verbleibt ein fast verbrannter, bitterer Geschmack. Harte Kost, die man mögen muss und deshalb ist es für mich nur 3/5 wert.

 



Link zum Hersteller: https://yankeeundkraut.de/de/item/woda-portowa

Preis: 3,50 €

Bezugsquelle: Original Kalea Beertaster Belohnungspaket

Vielen Dank an Original Kalea für die Testmöglichkeit!

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