Sonntag, 17. November 2019

Grünbacher Weißbier Manufaktur - Winter Weisse

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Hersteller: Schlossbraurei Grünbach

Inhalt: 0,5 L

EAN: 4042134000194

Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Alkoholgehalt: 5,7% vol.

Bewertung: Urbayrische Rezeptur, hoher Weizengehalt, volles Hefearoma, unfiltriert. So steht das Grünbacher Winterweißbier aus der Nähe von Erding hier. Sehr dunkel, mit viel Hefe und Weizen. Durch die massive Kohlensäure bildet sich viel Schaum, der das Einschenken schwierig macht. Leider ist der mittel bis grobporige Schaum dann auch recht instabil. Das Bier selbst ist vollmundig, hat aber wenig Aromen nach Banane. Wird eigentlich vom Weizen ziemlich erschlagen. Die leichte Säure und die fehlenden Aromen geben etwas Punktabzug. Somit bleibt am Ende nur Durchschnitt.



Link zum Hersteller: https://www.gruenbacher-weissbiere.de/produkte/winter-weisse/

Preis: 0,83€

Bezugsquelle: Orterer Getränkemarkt


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