Kirin Ichiban - First Press

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Hersteller: Kirin Brewery Company Ltd.

Importeur: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Oyten

Inhalt: 0,33 L

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.

EAN: 4316734125664

Alkoholgehalt: 5,0 % vol.

Bewertung: First Press - Man nutzt hier nur die erste Pressung der Würze und weist auch deutlich darauf als Qualitätsmerkmal hin. "Ichiban" bedeutet auf japanisch auch sowas wie "das Erste" oder "das Beste". Gebraut wird es laut Aufdruck auf der Dose in der  Bayerischen Staatsbrauerei Weihenstephan in Freising, unter Lizenz der Kirin Europe GmbH. 

Im Glas hat man eine ordentliche Schaumkrone, feinporig, gut anhaftend. Darunter ein kräftiges Gold, mit minimaler Trübung und Schwebstoffen. Nasal malzbetont, aber auch etwas fruchtiger Apfel und leicht grasig. Die Rezenz beim Antrunk im Mittelfeld. Es startet malzbetont, aber auch wieder mit etwas Apfel und einem Hauch Karamell. Der Körper ist auch eher mittelstark, der Hopfen bekommt am Ende deutlichen Aufwind und bringt eine schöne Bittere ins Spiel. Die verbleibt mit einer leicht metallischen Note dann auch noch im langen Abgang bestehen. Durchaus gelungenes Bierchen. 4/5!

 

Link zum Hersteller: https://www.kirineurope.com/kirin-product.html

Preis: 1,48 €

Bezugsquelle: myEnso Online-Supermarkt

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan - Weihenstephaner Helles

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Hersteller: Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan, Freising

Inhalt: 0,5 L

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen.

EAN: 4105120003057

Alkoholgehalt:  4,8 % vol.

Bewertung:  11,1% Stammwürze und 16 IBU durch Select und Saphir. Feinporige, gut haltbare Schaumkrone, strohgelbes, klares Bier. Im Geruch schön blumig mit Biskuit und einem Hauch Zitrone. Der Antrunk super mild und weich, süffig, ordentliche Rezenz. Hellestypisch sind die Aromen nicht sehr stark ausgeprägt, es bleibt etwas dünn und süßlich, Malz und Vanille. Auch am Ende kommt der Hopfen nicht richtig durch, es ist insgesamt sehr ausgewogen und rund, die Süße bleibt mir etwas zu deutlich bestehen. Solides Helles mit 4/5!

 

Link zum Hersteller: https://www.weihenstephaner.de/unsere-biere/weihenstephaner-helles/#DasBier

Preis: 0,99 €

Bezugsquelle: Orterer Getränkemarkt

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Weihenstephaner - Kellerbier 1516

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Hersteller: Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan

Inhalt: 0,5 L

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

EAN: 4105120031807

Alkoholgehalt: 5,6 % vol.

Bewertung:  Das Kellerbier 1516 – eine Bierspezialität mit der seltenen Hopfensorte Hallertauer Record, die nur noch von einem Hopfenpflanzer in der Hallertau angebaut wird. Wie es sich für ein Zwickel gehört, ist ein schönes, naturtrübes, dunkles Gelb im Glas. Darüber eine leider sehr instabile Schaumkrone. Leicht grasig, modrig und süßlich riecht es. Malzig und getreidig im Antrunk, dann kommen Karamell und Honignoten durch. Mild ist es, süffig und feinwürzig. Es wird nach einigen Schlucken noch etwas würziger, trotzdem fehlt irgendwie der Abschluss. Es klingt schon fast etwas wässrig und trocken aus, auch wenn malzige Süße noch länger nachhallt. 4/5 Sterne sind aber angemessen!

Link zum Hersteller: https://www.weihenstephaner.de/unsere-biere/kellerbier-1516#DasBier

Preis: 0,85 €

Bezugsquelle: Orterer Getränkemarkt

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!