Guinness - Kilkenny Irish Red Ale

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Hersteller: Guinness & Co. Irland

Inhalt: 0,33 L

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Gerste, Geröstete Gerste, Hopfen, Hopfenextrakt

EAN: 4053400211411

Alkoholgehalt: 4,2% vol.

Bewertung:  Schönes, dunkles Rot im Glas, stabile, mächtige, feinporige Schaumkrone. Malziger Geruch. Das Bier hat im Antrunk schön süße, malzige Töne, schwenkt dann aber schnell ins herb/bittere mit Röstaromen und Karamell über. Schwächelt etwas im Mittelteil, der leicht wässrig rüber kommt. Liegt vermutlich an dem etwas zurückhaltendem Alkohol. Eine starke Hopfennote bleibt im langen Abgang gut bestehen. Spritzig, süffig, gute 4/5!

Preis: 1,09€ 


Bezugsquelle: Kaufland

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Royal Unibrew - Faxe Red Erik

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Hersteller: Royal Unibrew A/S

Inhalt: 1 L

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Mais, Glukosesirup, Holunderbeerenextrakt, Hopfen, Salz.

EAN: 5741000169995

Alkoholgehalt: 6,5 % vol.

Bewertung: Das dänische, rote Starkbier kommt in der ein Liter Dose und bringt 25 IBU mit. Etwas schwierig, es aus der großformatigen Dose ins Glas zu bekommen, dann steht es dort aber gewaltig schön drin. Eine üppige, gemischtporige Schaumkrone entwickelt sich. Cremig und fest thront sie über dem schön rotgoldenen Bier. Das riecht etwas nach gärenden Beeren, leicht malzig und modrig. Der Antrunk ist dann auch süß, mit etwas Toffee. Malzig und sogar leicht nach Bitterschokolade. Dann sticht der Alkohol aber direkt durch und streitet sich mit fruchtigen Holunderbeeren um die Vorherrschaft beim starken Köprer. Mais und Glukosesirup im Bier, das Reinheitsgebot schaut hier definitiv weg.
Der Kohlensäuregehalt ist ordentlich, so wirkt es nicht zu schwer, ist aber nicht wirklich süffig. Die Frucht weicht am Ende dann den Bitterstoffen des Hopfens, die hier ganz gut ausgeprägt sind und die Süße dann schön auffangen. Die verbleiben mit leicht salzigen, fruchtigen Beerennoten im Nachtrunk erhalten. Insgesamt 3/5 Sternen, ungwöhnliches Bierchen.

Preis: 2,49 €

Link zum Hersteller: https://faxe.com/faxe-red-erik

Bezugsquelle: Kaufland oder Amazon

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

The Crafty Brewing Company - Irish Red Ale

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Hersteller: Rye River Brewing Company Ireland

Inhalt: 0,5 L

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

EAN: 20031718

Alkoholgehalt: 4,1% vol.

Bewertung: Ein tatsächlich auch in Irland gebrautes Red Ale, hergestellt für LIDL. Im Glas ein recht dunkles, aber rötliches Bierchen mit gemischtporiger, mittelstabiler Schaumkrone. Nasal süß, malzig, Waldbeeren und viel Kirsche. Der Antrunk verläuft ähnlich. Sehr mild und weich ist es, Karamell und wieder leicht beerig. im Mittelteil etwas wenig Körper. Der Abgang bietet wieder Röst- und Kaffeearomen, moderat bitter, wenig süß, etwas säuerlich. Gut trinkbare 4/5!

Preis: 1,79€

Bezugsquelle: LIDL

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Altes Etikettendesign:

St. Ambroise - Maple Ale (Erable)

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Hersteller: McAuslan Brewery Montreal, Kanada

Inhalt: 341 ml

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Malz-Kristall, gerösteter Weizen, natürliches Ahornsiruparoma, Hopfen, Ahornsirup aus Quebec <1%.

EAN: 055480009012

Alkoholgehalt:  4,5 % vol.

Bewertung:  Ein kanadisches Red Ale, gebraut mit Crystal Malt, gerösteter Gerste, Golding und Willamette Hopfen. Verfeinert mit einem Schuss Ahornsirup original aus Quebec. 25 IBU und 12,1° Plato bringt es mit. Im Glas steht unter der leicht beigen, feinporigen und eher kurzlebigen Schaumkrone eine dunkelrote, ins braune gehende Flüssigkeit. Feinperlig und relativ klar. Im Geruch dann direkt der Ahornsirup, erdig, würzig, süßlich und rauchig sowie etwas schwer. Der Antrunk dann auch sehr erdig, Vanille, Feigen, Eiskaffee, rauchig und süßlich. Später kommt dann der Hopfen mehr zur Geltung und eine leichte Säure macht sich breit, was das Ganze wieder sehr ausgewogen wirken lässt. Im Nachtrunk verbleibt dann süßer Butterscotch. Sehr interessantes Gebräu, kalt zu genießen bei 5-10°C. 4/5 Sternen nach Kanada!

 

Link zum Hersteller: https://mcauslan.com/en/beer-facts/?brand=st-ambroise-en&product-439

Preis: ?

Bezugsquelle: Geschenkpaket

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