Schneider Weisse - Tap 07 - Original Weissbier

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Hersteller: Schneider Weisse G. Schneider & Sohn GmbH

Inhalt: 0,5 L

Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe.

EAN: 4003669016203

Alkoholgehalt: 5,4% vol.

Bewertung: Gehopft wird hier mit Hallertauer Tradition und Herkules. Das bringt 14 IBU und 12,8 % Stammwürze. Mehrfach ausgezeichnet als eines der besten Weizen Europas, gebraut nach Originalrezept von Georg I. Schneider, seit 1872 unverändert.

Cremige Schaumkrone, feinporig, sehr stabil. Darunter trübes, stark gebräuntes Bernstein, im Geruch Weizen, Banane, Hefe und eine leichte Säure. Sehr spritzig und frisch der Antrunk, gut ausgewogen zwischen Säure und Süße, viel reife Banane, etwas Mandarine. Voller Körper im Mittelteil, Säure macht sich etwas breiter, würzig mit Nelke. Der Abgang sehr lang, fruchtig, kräftig. Ein Weißbier wie es sein soll: Cremig, Fruchtig, erfrischend und trotzdem kräftig. Sehr ausgewogen und satt. Tolles Geschmackserlebnis, volle Punkte. 5/5 Sterne.

Preis: 1,19€

Link zum Hersteller: https://schneider-weisse.de/weissbier/mein-original

Bezugsquelle: EDEKA