Montag, 12. September 2022

Steam Brew - Summer Ale

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Hersteller: Privatbrauerei Eichbaum GmbH & Co. KG, Mannheim

Inhalt: 0,5 L

Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hopfenextrakt, Hefe.

EAN: 4054500143107

Alkoholgehalt: 5 1 % vol.

Bewertung:  20 IBU und 11,6° Plato, obergäriges, mit Weizenmalz gebrautes Summer Ale. Deshalb kam es auch gleich in ein Weizenglas, wo es eine sehr gute Figur macht. Ordentliche Schaumkrone, stabil und cremig. Darunter leicht hefetrübes, eher helles goldgelb. Im Geruch machen sich gleich zitrale Noten vom Vic Secret Hopfen bemerkbar. Etwas Mango und Ananas schimmern durch. Der Antrunk recht spritzig, aber dünner als beim Weizen. Etwas Malz mit leichter Honigsüße, dazu aber auch gleich schöne Banane, Ananas und Gewürznelke. Auch im Mittelteil ist der Körper eher schlank, etwas wässriges spitzt sogar durch. Gegen Ende eine schöne Hopfennote, grasig, leicht harzig und mit etwas Mango. Durchaus gelungenes Sommerbierchen, welches einem Weizen ähnelt, aber deutlich schlanker daher kommt. 4/5!




Link zum Hersteller: https://steam-brew.com/

Preis: 0,69 €

Bezugsquelle: LIDL



Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

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