Schlossbrauerei Fuchsberg - Kugel Halbe

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Hersteller: Schlossbrauerei Fuchsberg, Teunz

Inhalt: 0,5 L

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

EAN: 4260072930513

Alkoholgehalt:  5,0 % vol.

Bewertung:  Zitat: "Gebraut mit bestem Malz aus bayerischer Sommerbraugerste, feinstem Hopfen aus der Hallertau und dem weichen Wasser aus der schönen Wildsteiner Bergnatur." 

Gebraut zu Ehren der weltgrößten Erlebnisholzkugel am Steinberger See. Die Schaumkrone einigermaßen stabil, mittelporig, etwas cremig und am Glase haftend. Darunter ein klares, helles Gelb. Im Geruch sehr malzig, leicht brotig und etwas metallisch. Auch der Antrunk malzbetont, wird später durch den Hopfen gut ausgeglichen. Durch offene Gärung und lange Reifezeit ergibt sich der besonders milde Geschmack. Leider ist dieser aber auch besonders durchschnittlich und unspektakulär. Fazit: Gut trinkbares, solides Helles, schön ausgeglichen, spritzig und süffig, aber ohne besondere Vorkommnisse. 4/5!

 

Link zum Hersteller: https://fuchsberger-bier.com/?page_id=2392

Preis: 0,74 €

Bezugsquelle: Kaufland

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Schlossbrauerei Fuchsberg - Fuchsberger Urhell

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Hersteller: Schlossbrauerei Fuchsberg, Teunz

Inhalt: 0,5 L

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen

EAN: 42600729300018

Alkoholgehalt:  4,9 % vol.

Bewertung:  Zitat: "Gebraut mit dem guten Wasser aus der schönen Wildsteiner Bergnatur." 

Die Schaumkrone wenig stabil, mittelporig, etwas am Glase haftend. Darunter ein klares, helles, wenig feinperlendes Gelb. Im Geruch malzbetont, leicht zitronig und etwas metallisch. Der Antrunk dann recht fad, wenig Rezenz. Malzig süßlich. Dann sehr schlank, wenig Körper bildet sich aus, etwas dünn. Die Hopfung sehr dezent, bildet sich erst gegen Ende gut aus und verbleibt mit einigen Apfelnoten auf der Zunge. Immerhin ist das Urhell wie versprochen sehr weich und mild. Fazit: Gut trinkbares, solides Helles, etwas dünn, aber läuft. 4/5!

 

Link zum Hersteller: https://fuchsberger-bier.com/?page_id=1656

Preis: 0,69 €

Bezugsquelle: Kaufland

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Schlossbrauerei Fuchsberg - Fuchsberger Weisse

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Hersteller: Schlossbrauerei Fuchsberg, Teunz

Inhalt: 0,5 L

Zutaten: Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe 

EAN: 4260072930025

Alkoholgehalt:  5,4 % vol.

Bewertung:  Zitat: "Gebraut mit dem guten Wasser aus der schönen Wildsteiner Bergnatur, Weizen- und Gerstenmalz aus Bayern sowie Spezialmalz und feinster Aromahopfen." 

50% Weizenmalzanteil hat es, im Glas ein eher grobporiger Schaum, kaum stabil. Darunter wenig hefetrübes Gold. Im Geruch Weizenmalz, etwas fruchtig und leicht brotig. Der Antrunk recht dünn, leichte Säure, Gewürznelke und ein Hauch Banane. Der Alkohol sticht leicht durch im Abgang und etwas Fruchtester verbleibt. Insgesamt ist die Weisse eher enttäuschend. Kein Schaum, dünn, zu wenig Hefe, wenig Banane, viel Säure und Fruchtester. 2/5!

 

Link zum Hersteller: https://fuchsberger-bier.com/?page_id=1624

Preis: 0,74 €

Bezugsquelle: Kaufland

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!