BrauManufaktur Härke - Härke Hell

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Hersteller: BrauManufaktur Härke GmbH, Peine

Inhalt: 0,33 L

Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen.

EAN: 4101890009251

Alkoholgehalt: 5,3 % vol.

Bewertung:  Stammwürze 11°Plato. Pilsener Malz, Aromahopfen: Whirlpool

Das Bier steht glanzfein und feinperlig in hellem Gelb im Glas. Der Schaum ist feinporig, aber wenig stabil, dafür haftet er gut. Das Helle duftet etwas nach Apfel, brotigem Malz und leicht grasigem Hopfen. Die Rezenz ist fein und spritzig. Insgesamt ist das Helle sogar etwas hopfenbetont. Nach dem malzigen Antrunk mit etwas Honig kommt der blumige Hopfen stark durch, es erinnert fast an ein Pils. Die grasigen Bitternoten verbleiben dann auch noch lange auf der Zunge. Interessant, aber doch irgendwie zu wenig für das gewisse Etwas. Mittelfeld! 3/5!

Link zum Hersteller: https://www.braumanufaktur-haerke.de/unsere-biere.html#scrollto_hell

Bezugsquelle: Original Kalea Bier Adventskalender

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!

Störtebecker - Pilsener-Bier

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Hersteller: Störtebecker Braumanufaktur GmbH, Stralsund

Inhalt: 0,33 L

Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen.

EAN: 4014807264080

Alkoholgehalt: 4,9 % vol.

Bewertung:  Stammwürze 11,3%, Hopfensorten: Select, Perle, Tradition und Opal.

Im Glas hellgelb, glanzfein, feinperlig. Darüber gut ausgeprägte, cremige und stabile Schaumkrone. Sehr gut am Glase anhaftend. Schön hopfig und grasig im Geruch, mit leichten Zitrusnoten. Der etwas malzige Antrunk wird sofort vom schön fruchtigen Hopfen begleitet. Etwas Aprikose und eine schön grasige Hopfennote ziehen sich bis zum trockenen Nachtrunk hin. Schön herb, kräftig würzig und mit einer feinperlige Rezenz. Sehr erfrischend, hat mir gut gefallen.  4/5!

Link zum Hersteller: https://www.stoertebeker.com/pilsener-bier

Bezugsquelle: Original Kalea Bier Adventskalender

Vielen Dank an meine Frau für die Testmöglichkeit!